코슈 뒤리 뫼르소 레 루즈오 (Coche Dury Meursault Les Rougeots) 2014
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도멘 코슈-뒤리 (Domaine Coche-Dury)의 뫼르소 레 루즈오 (Meursault Les Rougeots) 2014는 부르고뉴 (Bourgogne)의 석회질 토양을 표현합니다. 우드 노트를 지닌 이 샤르도네 (Chardonnay)는 꿀과 구운 헤이즐넛 노트를 선사합니다. 풍부하면서도 미네랄한 입 안의 느낌으로 갑각류 및 푸아그라와 2032년까지 잘 어울립니다.
뫼르소 (Meursault)의 언덕에 자리한 가족 도멘으로, 수 세대에 걸친 노하우가 빚어낸 보기 드문 우아함으로 샤르도네 (Chardonnay)가 표현됩니다.
- 테루아: 흰 이회토와 이상적인 방향으로 특징지어지는 부르고뉴 (Bourgogne)의 점토-석회질 토양은 와인에 분필 같은 미네랄리티와 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 배럴 숙성과 장기간 효모 앙금 접촉을 병행하는 세심한 방식으로 탁월한 정밀함과 복잡성을 지닌 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 코슈-뒤리 뫼르소 레 루즈오 (Domaine Coche-Dury Meursault Les Rougeots) 2014 와인 시음 노트
외관 – 녹색 빛이 도는 황금빛 로브로, 부드러운 투명함이 풍부하면서도 생동감 있는 질감을 예고합니다.
코에서 – 아카시아 꽃과 절인 레몬의 아로마가 구운 헤이즐넛과 여름 꿀 노트와 얽히며, 젖은 분필 같은 숨결처럼 염분 어린 미네랄한 뉘앙스가 더해집니다.
입 안에서 – 넓고 벨벳 같은 질감이 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티와 함께 펼쳐지며, 은은한 향신료와 지속적인 신선함이 어우러진 길고 염분 어린 피니시로 이어집니다.
순수함을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 글라스에 11°C로 서빙하십시오.
빈티지 2014
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 뛰어난 정밀함과 아름다운 긴장감을 지닌 와인을 선사합니다.
- 보관 잠재력: 안정적인 온도, 조절된 습도 및 빛 차단 등 최적의 조건에서 2032년까지 보관하십시오.
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