아를로 샤름 샹베르탱 (Arlaud Charmes Chambertin) 2019
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도멘 아를로 (Domaine Arlaud)의 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Charmes-Chambertin Grand Cru) 2019는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 석회질 토양에서 재배된 뛰어난 정밀도의 피노 누아입니다. 배럴에서 숙성된 이 와인은 붉은 과일, 스파이스, 분필 같은 미네랄리티를 조화롭게 갖추고 있습니다. 2035년까지 풍성한 요리나 치즈와 함께 즐기시기를 권합니다.
모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 경영 도멘은 1942년부터 부르고뉴의 엄격한 정신을 구현해 왔으며, 무엇보다 테루아에 대한 존중을 최우선으로 삼는 유산을 이어오고 있습니다.
– 테루아: 그랑 크뤼의 발상지인 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 석회질 토양에서 피노 누아가 미네랄리티와 깊이를 끌어올립니다.
- 양조: 수작업 수확, 오크 배럴 숙성(12-18개월)을 통해 순수한 표현과 부드러운 구조감을 완성합니다.
도멘 아를로 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru) 2019 와인 테이스팅 노트
눈으로 보기 – 빛이 분필 같은 강렬함으로 반사되는, 벨벳처럼 깊고 짙은 루비 레드 색상.
코에서 – 먼저 야생 블랙베리와 블랙 체리의 아로마가 펼쳐지고, 이어서 신선한 바이올렛 꽃잎의 향기가 따라오며, 마지막으로 감초의 터치와 섬세한 미네랄 염미가 느껴집니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도가 정교한 타닌과 어우러지는 부드러우면서도 팽팽한 질감이 느껴지며, 길고 풍미로운 피니시에서 자두와 부드러운 스파이스 향이 드러납니다.
복합적인 풍미를 온전히 느끼시려면 부르고뉴 잔에 15°C에서 17°C 사이로 서빙하십시오.
2019년 빈티지
여름철 열기가 포도를 완숙시키면서도 신선함을 잃지 않게 한, 농축미와 균형이 돋보이는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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