시프리앙 아를로 페르낭 베르즐레스 (Cyprien Arlaud Pernand Vergelesses) 2020
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시프리앙 아를로의 페르낭-베르즐레스 (Pernand-Vergelesses) 2020, 고지대의 샤르도네 (Chardonnay)는 부르고뉴의 자갈 토양에서 미네랄 특성을 끌어냅니다. 오크통에서 숙성되어 노란 과실과 흰 꽃의 향에 우아한 오크 터치가 더해집니다. 생기 있고 실크 같은 질감은 생선 요리나 치즈와 잘 어울리며, 5~8년의 숙성 잠재력을 지닙니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 생역동 농법이 부르고뉴 테루아의 본질을 드러냅니다.
- 테루아: 해발 300미터 이상의 페르낭-베르즐레스 (Pernand-Vergelesses) 점토 석회질 토양과 가파른 경사지 – 미네랄하고 신선한 특징을 지닙니다.
- 양조: 정확하고 팽팽하며 원산지에 충실한 와인을 위한 토착 효모 사용 및 오크통 숙성.
도멘 아를로 페르낭-베르즐레스 (Domaine Arlaud Pernand-Vergelesses) 2020 와인 테이스팅 노트
외관: 녹색 반사를 띤 황금빛 로브, 실크 같은 투명함과 크리스탈 같은 광채를 자랑합니다.
향: 아삭한 황사과와 잘 익은 윌리엄스 배 아로마, 이후 산사나무 꽃과 설탕에 절인 감귤 향이 이어지며, 짭조름한 터치와 은은한 토스티드 바닐라 향으로 마무리됩니다.
입 안에서: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄이 받쳐주는 부드럽고 생기 넘치는 질감, 구운 헤이즐넛과 부싯돌 향이 어우러지는 길고 우아한 피니시로 마무리됩니다.
복잡성을 온전히 발산시키려면 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 12~14°C로 서빙하십시오.
빈티지 2020
밤 동안의 서늘함이 샤르도네 (Chardonnay)의 긴장감과 순수함을 보존한 태양이 풍부하고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 8~10년, 서늘한 곳(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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