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Bourgogne
| Pernand Vergelesses
Cyprien Arlaud Pernand Vergelesses 2020
126791
Weiß
75cl
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Der Pernand-Vergelesses 2020 von Cyprien Arlaud, ein Chardonnay aus großer Höhe, schöpft seine Mineralität aus den felsigen Böden der Bourgogne. Im Fass ausgebaut, verbindet er gelbe Früchte und weiße Blüten mit einem holzigen Touch. Sein seidiger und lebhafter Gaumen harmoniert mit Fisch oder Käse, für 5 bis 8 Jahre Lagerung.
Domaine Arlaud
Ein in der Côte de Nuits verwurzeltes Familiendomaine, in dem die Biodynamie die Seele der burgundischen Terroirs enthüllt.
- Terroir: Tonig-kalkhaltige Böden und steile Hänge von Pernand-Vergelesses, auf über 300 Metern Höhe – eine mineralische und frische Signatur.
- Vinifikation: Indigene Hefen und Fassausbau für präzise, gespannte Weine, die ihrem Ursprung treu sind.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Arlaud Pernand-Vergelesses 2020
Im Auge: Goldenes Gewand mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit und kristallinem Glanz.
In der Nase: Aromen von knackigem gelben Apfel, reifer Williams-Birne, dann Noten von Weißdornblüte und kandierten Zitrusfrüchten, abgerundet durch einen salzigen Touch und eine dezente geröstete Vanille.
Am Gaumen: Geschmeidige und lebhafte Textur, getragen von lebhafter Säure und einer kreidigen Mineralität, für einen langen und eleganten Abgang, in dem sich geröstete Haselnuss und Feuerstein vermischen.
Bei 12 bis 14 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2020
Ein sonniger und ausgewogener Jahrgang, in dem die Frische der Nächte die Spannung und Reinheit des Chardonnay bewahrt hat.
- Lagerpotenzial: 8 bis 10 Jahre, an einem kühlen Ort (12–14 °C) und lichtgeschützt zu lagern.
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Ein in der Côte de Nuits verwurzeltes Familiendomaine, in dem die Biodynamie die Seele der burgundischen Terroirs enthüllt.
- Terroir: Tonig-kalkhaltige Böden und steile Hänge von Pernand-Vergelesses, auf über 300 Metern Höhe – eine mineralische und frische Signatur.
- Vinifikation: Indigene Hefen und Fassausbau für präzise, gespannte Weine, die ihrem Ursprung treu sind.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Arlaud Pernand-Vergelesses 2020
Im Auge: Goldenes Gewand mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit und kristallinem Glanz.
In der Nase: Aromen von knackigem gelben Apfel, reifer Williams-Birne, dann Noten von Weißdornblüte und kandierten Zitrusfrüchten, abgerundet durch einen salzigen Touch und eine dezente geröstete Vanille.
Am Gaumen: Geschmeidige und lebhafte Textur, getragen von lebhafter Säure und einer kreidigen Mineralität, für einen langen und eleganten Abgang, in dem sich geröstete Haselnuss und Feuerstein vermischen.
Bei 12 bis 14 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
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