바르 마르사네 레 롱주로아 (Bart Marsannay Les Longeroies) 2023
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마르사네 (Marsannay)의 분필질 토양에서 태어난 바르 마르사네 레 롱주루아 2023 (Bart Marsannay Les Longeroies 2023). 탱크에서 숙성된 이 피노 누아는 체리와 수풀 노트를 드러냅니다. 생동감 있고 정밀하며, 부드러움과 미네랄리티를 결합합니다. 마그레 드 카나르나 치즈와 잘 어울리며, 3~5년 보관 가능합니다.
마르사네 (Marsannay)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 피노 누아가 은은한 우아함과 테루아르에 대한 충실함으로 표현됩니다.
- 테루아르: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토석회질 토양으로, 이회토와 백색 석회암이 분필질 미네랄리티와 특유의 긴장감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 과실의 순수함과 테루아르의 신선함을 가리지 않으면서 부드러운 구조를 위해 오크통에서 숙성.
눈으로: 가넷 빛 반사의 짙은 루비 색상으로, 밀도 있고 빛나는 질감.
코에서: 블랙체리와 그리오트 체리의 아로마에 제비꽃과 감초 노트가 더해지고, 이후 촉촉한 분필을 연상시키는 미네랄한 뉘앙스가 나타납니다.
입 안에서: 부드러운 첫인상, 생동감 있는 산도와 정밀한 타닌, 소금기 있는 미네랄리티가 길고 팽팽한 피니시로 이어집니다.
아로마를 온전히 느끼기 위해 부르고뉴 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
균형 잡힌 성숙도로 특징지어지는 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기거나 서늘하고 습한 셀러에서 5~8년 보관 가능.
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