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바르 픽생 프르미에 크뤼 레 제르블레 (Bart Fixin 1er cru Les Hervelets) 2013
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픽상 1등급 레 에르블레 (Fixin 1er Cru Les Hervelets) 2013 – 도멘 바르 (Domaine Bart) – 픽상 (Fixin)의 분필 같은 토양에서 재배된 이 레드 와인은 붉은 과일과 스파이스의 아로마를 드러내며, 부드럽고 미네랄 넘치는 구조감을 지닙니다. 신선함과 정밀함이 돋보여 육류와 치즈의 이상적인 반려가 되며, 2028년까지 즐기실 수 있습니다.
마르사네-라-코트 (Marsannay-la-Côte)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 수 세대에 걸쳐 피노 누아 (Pinot Noir)가 정확하게 표현되어 왔습니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côtes de Nuits)의 점토-석회질 토양으로, 픽상 (Fixin) 1등급 크뤼가 분필 같은 미네랄리티와 우아한 긴장감을 드러냅니다.
- 양조: 과일의 순수함과 테루아의 신선함을 존중하며, 인위적인 가공 없이 정밀한 구조감을 위해 오크통에서 숙성합니다.
외관: 기왓빛 반사를 띠는 가넷 색상의 로브로, 부드럽고 발광하는 밀도감을 지닙니다.
아로마: 야생 딸기, 블랙 체리, 바이올렛이 어우러지며, 감초의 터치와 섬세한 분필 같은 염미가 느껴집니다.
입 안: 벨벳 같은 텍스처, 생동감 있는 산도, 섬세한 타닌이 긴장감 있는 구조를 만들어내며, 미네랄리티가 길고 염미 있는 피니시로 이어집니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14-16°C로 서빙하여 아로마를 충분히 발산시키십시오.
느린 숙성으로 특징지어지는 빈티지로, 뛰어난 신선함과 정밀함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 보관 잠재력: 빛과 온도 변화를 피해 보관하시면 2028년까지 음용 가능합니다.
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