드니 바슐레 샤름 샹베르탱 비에이유 비뉴 (Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes) 2018 제로보암 3L
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즈브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 그랑 크뤼인 드니 바슐레 샤름-샹베르탱 비에이 비뉴 (Denis Bachelet Charmes-Chambertin Vieilles Vignes) 2018 제로보암 3L은 점토-석회질 토양에서 꽃피웁니다. 오크 배럴에서 숙성된 이 레드 와인은 검은 과일, 스파이스, 바이올렛의 아로마를 드러냅니다. 입안에서는 비단결 같은 질감과 분필 같은 미네랄리티가 생동감 있는 신선함과 어우러집니다. 사냥 고기나 숙성 치즈와 완벽하게 어울리며, 15~20년 숙성이 가능합니다.
부르고뉴의 유산을 엄격함과 열정으로 이어가는, 즈브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아르: 부르고뉴 그랑 크뤼 (Grands Crus de Bourgogne)의 석회암 및 이회토 토양으로, 희귀한 미네랄리티와 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조: 전통적인 방법으로 오크 배럴에서 숙성하여 피노 누아의 순수하고 정밀한 표현을 완성합니다.
도멘 드니 바슐레 샤름-샹베르탱 비에이 비뉴 (Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin Vieilles Vignes) 2018 와인 테이스팅 노트
외관: 루비 빛 반사가 깃든 깊은 가넷 색상의 로브로, 비단결처럼 빛나는 질감을 지닙니다.
향: 검은 체리, 바이올렛, 감초의 아로마에 언더우드와 분필 같은 은은한 짠맛이 더해집니다.
입안에서: 부드러운 어택, 생동감 있는 산미와 섬세한 타닌이 지속적인 미네랄리티와 긴 여운을 동반합니다.
모든 복합미를 발산할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C 사이로 서빙하십시오.
2018 빈티지
포도의 최적 성숙도와 아름다운 농축미가 돋보이는, 풍요롭고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 안정적인 온도와 빛을 차단한 이상적인 환경에서 보관하십시오.
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