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Bourgogne
| Chambertin Clos de Bèze
Duroché Chambertin Clos de Bèze 2019
124612
Tinto
75cl
97/100
92-95/100
19/20
Caixa original de madeira - Vendido por 1
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O Chambertin Clos de Bèze 2019 do Domaine Duroché é um Grand Cru com aromas de frutas negras e especiarias, nascido nas encostas calcárias da Borgonha. Suas vinhas velhas (1920) conferem-lhe uma estrutura precisa e um final mineral. A degustar com um pato assado, até 2035.
Domaine Duroché
Um domínio familiar enraizado no coração de Gevrey-Chambertin, onde cinco gerações moldam vinhos de uma precisão rara.
- Terroir: Solos calcários e margosos da Borgonha, berço dos Grands Crus, onde o Pinot Noir expressa toda a sua nobreza.
- Vinificação: Abordagem natural, respeitosa do fruto e do terroir, para cuvées de uma elegância mineral.
Um domínio familiar enraizado no coração de Gevrey-Chambertin, onde cinco gerações moldam vinhos de uma precisão rara.
- Terroir: Solos calcários e margosos da Borgonha, berço dos Grands Crus, onde o Pinot Noir expressa toda a sua nobreza.
- Vinificação: Abordagem natural, respeitosa do fruto e do terroir, para cuvées de uma elegância mineral.
Notas de degustação do vinho Domaine Duroché Chambertin Clos de Bèze 2019
À vista: Cor vermelho profundo com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja preta, amora silvestre e violeta, seguidos de um toque de alcaçuz e uma sutil nota calcária, quase salina.
No paladar: Textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade tensa, com um final longo e saboroso, onde se entrelaçam especiarias suaves e frescura persistente.
Servir a 16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra marcada pelo equilíbrio, em que o calor estival e a frescura outonal esculpiram vinhos de grande precisão.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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