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Bourgogne
| Meursault
Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux 2023
123020
Branco
75cl
89-91/100
90-92/100
100% dos vinhos
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O Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux 2023, nascido dos terroirs argilo-calcários de Meursault, expressa a elegância do Chardonnay. Flores brancas, frutas cítricas e mineralidade no nariz, boca tensa e sedosa. Perfeito com peixes ou queijos, melhora de 5 a 8 anos.
Domaine Roulot
Herdeiro de uma tradição familiar na Borgonha, o Domaine Roulot encarna a excelência dos vinhos de Meursault há gerações.
- Terroir: Solos argilo-calcários e parcelas rochosas da appellation Meursault, na Côte-d'Or, onde o Chardonnay se desenvolve com uma mineralidade distintiva.
- Vinificação: Abordagem precisa e respeitosa da fruta, aliando tensão e elegância para cuvées de uma pureza notável.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux 2023
À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma textura sedosa e luminosa, anunciando uma matéria ao mesmo tempo densa e aérea.
No nariz: Aromas de flores brancas e frutas cítricas frescas, seguidos de notas de avelã torrada e pederneira, com um toque salino no final.
Na boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade gredosa, antes de um longo final salino e persistente.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de vinho branco de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por um belo frescor e uma maturidade equilibrada, refletindo a assinatura elegante do domínio.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, a guardar em condições ótimas (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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Herdeiro de uma tradição familiar na Borgonha, o Domaine Roulot encarna a excelência dos vinhos de Meursault há gerações.
- Terroir: Solos argilo-calcários e parcelas rochosas da appellation Meursault, na Côte-d'Or, onde o Chardonnay se desenvolve com uma mineralidade distintiva.
- Vinificação: Abordagem precisa e respeitosa da fruta, aliando tensão e elegância para cuvées de uma pureza notável.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault Les Meix Chavaux 2023
À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma textura sedosa e luminosa, anunciando uma matéria ao mesmo tempo densa e aérea.
No nariz: Aromas de flores brancas e frutas cítricas frescas, seguidos de notas de avelã torrada e pederneira, com um toque salino no final.
Na boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade gredosa, antes de um longo final salino e persistente.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de vinho branco de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
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