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Bourgogne
| Echezeaux
François Lamarche Echezeaux 1994
O Echezeaux Grand Cru 1994 do Domaine François Lamarche é um vinho tinto proveniente das encostas argilo-calcárias da Côte de Nuits. Este Pinot Noir oferece notas de cereja, especiarias e trufa, uma boca elegante e mineral. Perfeito com um magret ou queijos curados.
Domaine François Lamarche
Um domínio familiar enraizado no coração de Vosne-Romanée, onde o patrimônio borgonhês se transmite desde 1797.
- Terroir: solos argilo-calcários dos Grands Crus da Côte de Nuits, moldando vinhos de uma precisão mineral e de uma elegância rara.
- Vinificação: métodos tradicionais, uma maceração controlada e um envelhecimento em barricas para revelar a pureza do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche Echezeaux Grand Cru 1994
À vista: uma cor granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho sutilmente velado pelo tempo.
No nariz: aromas de ginja madura, de sub-bosque úmido, de alcaçuz suave e de violeta murchada, realçados por um toque calcário e uma ponta de trufa negra.
Na boca: uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade salina, com um final longo e tenso, onde se misturam especiarias suaves e taninos fundidos.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 1994
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura das noites preservou a elegância dos Grands Crus de borgonha.
- Potencial de guarda: ainda no seu apogeu para os apreciadores de vinhos evoluídos, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz até 2025-2030.
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Um domínio familiar enraizado no coração de Vosne-Romanée, onde o patrimônio borgonhês se transmite desde 1797.
- Terroir: solos argilo-calcários dos Grands Crus da Côte de Nuits, moldando vinhos de uma precisão mineral e de uma elegância rara.
- Vinificação: métodos tradicionais, uma maceração controlada e um envelhecimento em barricas para revelar a pureza do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche Echezeaux Grand Cru 1994
À vista: uma cor granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho sutilmente velado pelo tempo.
No nariz: aromas de ginja madura, de sub-bosque úmido, de alcaçuz suave e de violeta murchada, realçados por um toque calcário e uma ponta de trufa negra.
Na boca: uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade salina, com um final longo e tenso, onde se misturam especiarias suaves e taninos fundidos.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para exaltar a sua complexidade.
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