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Borgoña
| Echezeaux
François Lamarche Echezeaux 1994
El Echezeaux Grand Cru 1994 del Domaine François Lamarche es un vino tinto procedente de las laderas arcillo-calcáreas de la Côte de Nuits. Este Pinot Noir ofrece notas de cereza, especias y trufa, una boca elegante y mineral. Perfecto con un magret o quesos curados.
Domaine François Lamarche
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde el legado borgoñón se transmite desde 1797.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos de los Grands Crus de la Côte de Nuits, que dan forma a vinos de una precisión mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: métodos tradicionales, una maceración controlada y una crianza en barricas para revelar la pureza del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Echezeaux Grand Cru 1994
A la vista: un color granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutilmente velado por el tiempo.
En nariz: aromas de guinda madura, sotobosque húmedo, regaliz suave y violeta marchita, realzados por un toque calcáreo y una pizca de trufa negra.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad salina, con un final largo y tenso, donde se mezclan especias suaves y taninos fundidos.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para exaltar su complejidad.
Añada 1994
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura de las noches ha preservado la elegancia de los Grands Crus de Borgoña.
- Potencial de guarda: aún en su apogeo para los amantes de los vinos evolucionados, conservar en bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz hasta 2025-2030.
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Un dominio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde el legado borgoñón se transmite desde 1797.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos de los Grands Crus de la Côte de Nuits, que dan forma a vinos de una precisión mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: métodos tradicionales, una maceración controlada y una crianza en barricas para revelar la pureza del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Echezeaux Grand Cru 1994
A la vista: un color granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutilmente velado por el tiempo.
En nariz: aromas de guinda madura, sotobosque húmedo, regaliz suave y violeta marchita, realzados por un toque calcáreo y una pizca de trufa negra.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad salina, con un final largo y tenso, donde se mezclan especias suaves y taninos fundidos.
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