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크리스탈 로에데레르 (Cristal Roederer) 2008 레이트 릴리즈 마그넘
샴페인(Champagne)의 분필질 토양에서 탄생한 크리스탈 로드레 2008 레이트 릴리즈 마그넘 (Cristal Roederer 2008 Late Release Magnum)은 피노 누아(Pinot Noir)의 진수를 보여줍니다. 13년간 효모 찌꺼기 위에서, 그리고 데고르주망 후 4년간 숙성된 이 브뤼는 잘 익은 과일, 꿀, 짭조름한 미네랄리티의 아로마로 매혹합니다. 2035년까지 보관 가능. 페어링 : 로스트 터봇 또는 숙성 치즈.
루이 로드레(Louis Roederer)
1776년에 설립된 가족 경영 메종, 루이 로드레(Louis Roederer)는 샴페인 지역에 뿌리를 두고 끊임없이 이어온 포도 재배 유산을 통해 샹파뉴의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 랭스 산지(Montagne de Reims)와 블랑 코트(Côte des Blancs)의 그랑 크뤼 포도밭의 분필질 및 석회질 토양이 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식 : 피노 누아(Pinot Noir)와 샤르도네(Chardonnay)의 정밀한 블렌딩으로, 부드러운 질감과 아로마 복합성을 위해 오랜 시간 효모 찌꺼기 위에서 숙성합니다.
1776년에 설립된 가족 경영 메종, 루이 로드레(Louis Roederer)는 샴페인 지역에 뿌리를 두고 끊임없이 이어온 포도 재배 유산을 통해 샹파뉴의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 랭스 산지(Montagne de Reims)와 블랑 코트(Côte des Blancs)의 그랑 크뤼 포도밭의 분필질 및 석회질 토양이 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식 : 피노 누아(Pinot Noir)와 샤르도네(Chardonnay)의 정밀한 블렌딩으로, 부드러운 질감과 아로마 복합성을 위해 오랜 시간 효모 찌꺼기 위에서 숙성합니다.
루이 로드레 크리스탈 레이트 릴리즈 2008 마그넘 (Louis Roederer Cristal Late Release 2008 Magnum) 와인 테이스팅 노트
눈 — 크리스탈처럼 맑고 빛나는 황금빛 로브에 녹색 반사광이 감돌며, 부드러운 질감을 예고합니다.
코 — 말린 흰 꽃, 콩피 감귤 제스트, 볶은 헤이즐넛, 토스트 빵의 아로마가 펼쳐지며, 특유의 짭조름하고 분필 같은 미네랄 터치가 더해집니다.
입 안 — 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 생동감 있고 정밀한 어택으로 시작하여, 건과일과 부드러운 스파이스가 어우러지는 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
샴페인(Champagne) 플루트 잔 또는 화이트 와인 잔에 10~12°C로 서빙하여 아로마를 최대한 발산시키십시오.
빈티지 2008
완벽한 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 탁월한 빈티지로, 파워와 우아함 사이의 보기 드문 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 12°C 온도, 빛 차단)에서 15~20년.
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