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부르고뉴 (Bourgogne)
| 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)
미셸 라파르주 볼네 프르미에 크뤼 클로 뒤 샤토 데 뒥 (Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs) 2019
도멘 미셸 라파르쥬 (Domaine Michel Lafarge)의 볼네 1에르 크뤼 클로 뒤 샤토 데 뒥 (Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs) 2019는 점토-석회질 모노폴에서 생산된 오크 숙성 피노 누아입니다. 체리, 바이올렛, 스파이스 노트에 미네랄한 입감과 실키한 타닌이 특징입니다. 사냥육이나 숙성 치즈와 함께 2030년까지 즐기기에 이상적입니다.
도멘 미셸 라파르쥬 (Domaine Michel Lafarge)
볼네 (Volnay)의 구릉지에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 시간이 빚어내는 보기 드문 정밀함의 와인을 선보입니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토-석회질 토양은 부르고뉴 위대한 피노 누아의 발상지로, 독특한 기후와 이상적인 일조 방향에 의해 형성되었습니다.
- 양조: 전통적인 방법, 오크 배럴에서의 절제된 숙성을 통해 인위적인 요소 없이 테루아의 진정성을 드러내는 퀴베를 생산합니다.
도멘 미셸 라파르쥬 볼네 1에르 크뤼 클로 뒤 샤토 데 뒥 (Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs) 2019 테이스팅 노트
외관: 루비빛 반사가 있는 깊은 가넷 색상의 로브, 실키하고 발광하는 질감.
향: 신선한 블랙 체리, 섬세한 바이올렛, 야생 블랙베리의 아로마에 이어 감초의 터치와 클로의 석회질 토양을 연상시키는 분필 같은 미네랄리티가 느껴집니다.
입안에서: 팽팽한 산도와 새틴 같은 질감을 바탕으로 생동감 있고 정확한 어택이 느껴지며, 잘 익은 붉은 과일, 부드러운 스파이스의 노트와 길고 우아한 소금기 어린 피니시가 어우러집니다.
복합미를 온전히 느끼시려면 부르고뉴 글라스에 14-16°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
포도의 최적 성숙도로 특징지어지는 빈티지로, 균형과 구조감을 제공하며 과일향과 미네랄이 조화로운 와인을 애호하는 분들께 이상적입니다.
- 보관 잠재력: 10~15년, 빛과 온도 변화를 피해 서늘하고 안정적인 환경에서 보관하십시오.
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볼네 (Volnay)의 구릉지에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 시간이 빚어내는 보기 드문 정밀함의 와인을 선보입니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토-석회질 토양은 부르고뉴 위대한 피노 누아의 발상지로, 독특한 기후와 이상적인 일조 방향에 의해 형성되었습니다.
- 양조: 전통적인 방법, 오크 배럴에서의 절제된 숙성을 통해 인위적인 요소 없이 테루아의 진정성을 드러내는 퀴베를 생산합니다.
도멘 미셸 라파르쥬 볼네 1에르 크뤼 클로 뒤 샤토 데 뒥 (Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs) 2019 테이스팅 노트
외관: 루비빛 반사가 있는 깊은 가넷 색상의 로브, 실키하고 발광하는 질감.
향: 신선한 블랙 체리, 섬세한 바이올렛, 야생 블랙베리의 아로마에 이어 감초의 터치와 클로의 석회질 토양을 연상시키는 분필 같은 미네랄리티가 느껴집니다.
입안에서: 팽팽한 산도와 새틴 같은 질감을 바탕으로 생동감 있고 정확한 어택이 느껴지며, 잘 익은 붉은 과일, 부드러운 스파이스의 노트와 길고 우아한 소금기 어린 피니시가 어우러집니다.
복합미를 온전히 느끼시려면 부르고뉴 글라스에 14-16°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
포도의 최적 성숙도로 특징지어지는 빈티지로, 균형과 구조감을 제공하며 과일향과 미네랄이 조화로운 와인을 애호하는 분들께 이상적입니다.
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