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부르고뉴 (Bourgogne)
| 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)
미셸 라파르주 볼네 (Michel Lafarge Volnay) 1등급 클로 뒤 샤토 데 뒥 (Clos du Château des Ducs) 2020
미셸 라파르쥬 볼네 1등급 2020 (Michel Lafarge Volnay 1er Cru 2020)은 점토-석회암 단독 소유 포도밭에서 생산된 피노 누아로 오크통에서 숙성됩니다. 체리와 스파이스 노트, 생동감 있는 미감과 부드러운 타닌이 특징입니다. 구운 육류 또는 치즈와 함께 10~15년 숙성에 이상적입니다.
도멘 미셸 라파르쥬 (Domaine Michel Lafarge)
수 세대에 걸쳐 볼네 (Volnay)에 뿌리내린 가족의 노하우를 이어받은 이 도멘 (domaine)은 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 와인의 은은한 우아함을 구현합니다.
- 테루아: 볼네 (Volnay) 프리미에 크뤼의 점토-석회암 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 적당한 일조량이 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 전통적인 방법과 과실 존중을 통해, 인위적인 가공 없이 구조감과 섬세함을 겸비한 퀴베를 만들어냅니다.
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- 테루아: 볼네 (Volnay) 프리미에 크뤼의 점토-석회암 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 적당한 일조량이 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 전통적인 방법과 과실 존중을 통해, 인위적인 가공 없이 구조감과 섬세함을 겸비한 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 미셸 라파르쥬 볼네 1등급 클로 뒤 샤토 데 뒥 (Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs) 2020 테이스팅 노트
- 외관: 가넷빛 반사가 어린 깊은 루비 색 로브, 이미 그 밀도를 예고하는 부드럽고 빛나는 질감.
- 향: 신선한 블랙 체리, 섬세한 바이올렛, 야생 블랙베리의 아로마가 감초 향과 분필 같은 은은한 미네랄 뉘앙스와 어우러집니다.
- 미감: 생동감 있고 정확한 어택, 부드러운 타닌과 팽팽한 산도가 받쳐주며, 짭조름하고 길게 이어지는 피니시가 테루아의 모든 복합성을 드러냅니다.
순수함을 극대화하기 위해 부르고뉴 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
포도의 최적 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 과실미와 구조감을 동시에 갖춘 균형 잡힌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 이상적인 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 보관하십시오.
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