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부르고뉴 (Bourgogne)
| 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)
미셸 라파르주 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 셴 (Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes) 2010
미셸 라파르주 볼네 1er 크뤼 클로 데 쉔 2010 (Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2010)은 석회질 점토 토양의 수령 높은 포도나무에서 생산되어 18개월간 오크 배럴에서 숙성됩니다. 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 신선함, 실크 같은 질감, 붉은 과일과 감초의 아로마가 조화를 이룹니다. 2030년까지 즐기기에 이상적이며, 사냥 고기와 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.
도멘 미셸 라파르주 (Domaine Michel Lafarge)
수 대에 걸쳐 이어온 가족 전통을 계승한 도멘 미셸 라파르주 (Domaine Michel Lafarge)는, 탁월한 테루아와 자연을 존중하는 철학으로 빚어낸 볼네 (Volnay) 와인의 정수를 구현합니다.
- 테루아 : 코트 드 본 (Côte de Beaune) 중심부에 위치한 이 도멘은 자갈이 섞인 석회질 점토 토양에서 포도나무를 재배하며, 피노 누아 (Pinot Noir)는 볼네 (Volnay)의 명성 높은 프리미에 크뤼 (Premiers Crus)에서 특히 희귀한 우아함으로 꽃을 피웁니다.
- 양조 : 완전한 제경(줄기 제거), 자연 발효, 오크 배럴 숙성을 결합한 장인적 접근 방식으로, 순수함과 탁월한 정밀함을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
도멘 미셸 라파르주 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 쉔 2010 (Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2010) 테이스팅 노트
- 외관 : 깊은 석류 빛 붉은 색상에 실크 같은 질감과 광채가 이미 와인의 복합성을 예고합니다.
- 향 : 신선한 블랙 체리, 섬세한 제비꽃, 촉촉한 낙엽 향이 어우러지고 감초의 향과 분필 같은 은은한 미네랄리티가 가미된 부케입니다.
- 미각 : 생동감 있는 산도와 미네랄 긴장감이 어우러진 벨벳 같은 첫맛이 길고 짭조름한 피니시로 이어지며, 잘 익은 과일과 부드러운 향신료의 노트가 서서히 드러납니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 담아 14~16°C로 서빙하여 와인의 섬세함을 온전히 느껴보십시오.
2010 빈티지
포도의 최적 숙성도가 두드러진 빈티지로, 정밀함과 아름다운 구조를 갖춘 와인을 선사하여 클래식 부르고뉴 (Bourgogne) 애호가들에게 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 : 안정적인 온도, 조절된 습도, 빛 차단 등 최적의 조건에서 2030년까지, 혹은 그 이후까지도 보관하실 수 있습니다.
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수 대에 걸쳐 이어온 가족 전통을 계승한 도멘 미셸 라파르주 (Domaine Michel Lafarge)는, 탁월한 테루아와 자연을 존중하는 철학으로 빚어낸 볼네 (Volnay) 와인의 정수를 구현합니다.
- 테루아 : 코트 드 본 (Côte de Beaune) 중심부에 위치한 이 도멘은 자갈이 섞인 석회질 점토 토양에서 포도나무를 재배하며, 피노 누아 (Pinot Noir)는 볼네 (Volnay)의 명성 높은 프리미에 크뤼 (Premiers Crus)에서 특히 희귀한 우아함으로 꽃을 피웁니다.
- 양조 : 완전한 제경(줄기 제거), 자연 발효, 오크 배럴 숙성을 결합한 장인적 접근 방식으로, 순수함과 탁월한 정밀함을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
도멘 미셸 라파르주 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 쉔 2010 (Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2010) 테이스팅 노트
- 외관 : 깊은 석류 빛 붉은 색상에 실크 같은 질감과 광채가 이미 와인의 복합성을 예고합니다.
- 향 : 신선한 블랙 체리, 섬세한 제비꽃, 촉촉한 낙엽 향이 어우러지고 감초의 향과 분필 같은 은은한 미네랄리티가 가미된 부케입니다.
- 미각 : 생동감 있는 산도와 미네랄 긴장감이 어우러진 벨벳 같은 첫맛이 길고 짭조름한 피니시로 이어지며, 잘 익은 과일과 부드러운 향신료의 노트가 서서히 드러납니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 담아 14~16°C로 서빙하여 와인의 섬세함을 온전히 느껴보십시오.
2010 빈티지
포도의 최적 숙성도가 두드러진 빈티지로, 정밀함과 아름다운 구조를 갖춘 와인을 선사하여 클래식 부르고뉴 (Bourgogne) 애호가들에게 이상적입니다.
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