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보르도 (Bordeaux)
| 포이약 (Pauillac)
무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 2009
130177
레드 (Rouge)
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샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2009는 포이약 (Pauillac)의 프르미에 크뤼 클라세로, 깊은 그라브 토양에서 생산됩니다. 카베르네 소비뇽 (88%)과 메를로의 블렌딩으로, 새 오크통에서 숙성됩니다. 블랙커런트, 삼나무, 스파이스의 향, 풍부한 입맛과 실크 같은 타닌이 특징입니다. 어린 양고기나 숙성 치즈와 잘 어울리는 장기 숙성 와인입니다.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild)
포이약 (Pauillac) 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 19세기부터 가문의 유산과 예술적 혁신을 결합하며 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 떼루아 : 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹 내 자갈이 많은 그라브 82헥타르로, 카베르네 소비뇽이 점토-자갈 하층토 위에서 번성하며 와인에 독특한 미네랄리티를 부여합니다.
- 양조 : 새 오크통 숙성과 세심한 블렌딩을 통해 보기 드문 정밀함과 우아함을 갖춘 퀴베를 완성합니다.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2009 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 깊은 보라빛 반사가 감도는 진한 루비 레드 빛깔로, 밀도 있고 실크 같은 외관이 풍부한 질감과 조화로운 구조감을 예고합니다.
- 향 : 잘 익은 검은 과실 – 블랙베리, 블랙커런트 – 이 어우러지는 복합적인 부케에 삼나무와 버지니아 담배 향이 더해지고, 스파이시한 터치와 은은한 미네랄 짠맛이 감돕니다.
- 입안에서 : 부드러운 타닌과 감싸는 듯한 질감이 어우러진 벨벳 같은 어택, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 길고 지속적인 피니시로 이어지며, 팽팽한 우아함이 돋보입니다.
아로마를 충분히 발산시키기 위해 보르도 (Bordeaux) 전용 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2009 빈티지
절제된 더위와 풍부한 일조량 덕분에 포도가 최적의 성숙도에 도달한 태양의 빈티지로, 무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 떼루아의 힘과 섬세함을 온전히 드러냅니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘하고 (12-14°C) 습한 셀러에서 빛을 차단하여 20~30년간 보관하십시오.
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