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무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 1993
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샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 1993은 포이약 (Pauillac)의 보석으로, 오크통 숙성 후 블랙커런트, 가죽, 카라멜의 아로마를 선사합니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 메를로 (Merlot), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)을 블렌딩한 이 와인은 벨벳 같고 미네랄리티가 느껴지는 맛으로 사냥 고기나 트러플과 잘 어울리며, 2025년까지 즐기실 수 있습니다.
포이약 (Pauillac) 중심부에 자리한 이 전설적인 도메인은 19세기부터 가족의 전통과 혁신을 결합하며 보르도 (Bordeaux)의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아르 : 메독 (Médoc)의 깊은 자갈층과 점토석회질 토양이 고귀한 구조감과 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 방법 : 엄격한 포도 품종 선별과 프랑스산 오크통 숙성을 통해 테루아르 (terroir)의 순수하고 우아한 표현을 이끌어냅니다.
샤토 무통 로칠드 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild) 1993 와인 시음 노트
외관 : 실크처럼 부드러운 숙성미를 드러내는, 약간의 오렌지빛 반사가 있는 짙고 밝은 석류빛 레드 컬러입니다.
코에서 : 잘 익은 블랙커런트 아로마가 오래된 가죽, 차가운 연기 그리고 미묘한 카라멜의 뉘앙스와 어우러지며, 분필 같은 미네랄리티가 전체를 감싸줍니다.
입 안에서 : 정확한 산도와 부드럽게 녹아드는 타닌이 뒷받침하는 풍성하고 벨벳 같은 질감이 느껴지며, 긴장된 우아함이 깃든 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
복합적인 향을 온전히 느끼시려면 보르도 (Bordeaux) 전용 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1993 빈티지
포이약 (Pauillac)의 스타일에 충실하게, 조화로운 숙성도와 클래식한 구조감이 돋보이는 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 보관 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 제어된 습도)에서 보관 시 2025년까지 즐기실 수 있습니다.
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