Mouton Rothschild 2018
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무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 2018

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샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2018은 포이약 (Pauillac)의 프리미에 그랑 크뤼 클라세로, 카베르네 소비뇽(86%)이 지배하는 블렌딩입니다. 깊은 자갈 토양에서 탄생하여 카시스와 스파이스의 아로마, 풍부한 입맛과 벨벳 같은 타닌을 선사합니다. 훌륭한 요리와 함께하기에 완벽한 장기 숙성 와인입니다.

샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild)
포이약 (Pauillac)에서 탁월함의 상징인 이 가족 소유 도멘은 1853년부터 전통 포도 재배와 예술적 대담함의 결합을 구현해 왔습니다.
- 테루아르 : 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 핵심인 자갈 점토 하부 토양 위 82헥타르의 자갈 토양에서 카베르네 소비뇽이 미네랄의 힘을 드러냅니다.
- 양조 : 새 오크통에서의 숙성, 카베르네 소비뇽이 지배하는 정밀한 블렌딩으로, 실키한 구조감과 뛰어난 장기 숙성력을 갖춘 와인을 탄생시킵니다.


샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2018 와인 시음 노트

- 눈으로 보면 : 액체 벨벳처럼 짙고 윤기 나는 짙은 검붉은 색상에 자줏빛 반사광이 감돕니다.
- 코에서 : 처음에는 햇볕에 가득 익은 검은 과일 — 카시스, 야생 블랙베리 — 이 느껴지고, 이어서 달콤한 스파이스(넛메그, 팔각), 신선한 민트 한 자락과 미묘한 미네랄 염도가 포이약 (Pauillac) 자갈의 메아리처럼 다가옵니다.
- 입안에서 : 풍부하고 둥근 어택이 실키한 타닌과 생동감 넘치는 텐션으로 이어지며, 크리미하면서도 분필 같은 질감이 신선함, 스파이스, 지속적인 미네랄리티가 어우러진 긴 여운으로 마무리됩니다.

복잡한 아로마를 온전히 발산시키려면 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.


2018 빈티지

태양이 풍부하고 너그러운 빈티지로, 포도의 성숙도와 놀라운 신선함이 조화를 이루어 강렬하면서도 우아한 와인을 약속합니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘하고(12-14°C) 습한 곳에서 빛을 차단하여 20~40년간 보관하십시오.

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