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무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 2020
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샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2020, 포이약 (Pauillac)의 프르미에 크뤼 클라세는 깊은 색상을 드러냅니다. 자갈 토양에서 생산되며, 검은 과실과 스파이스의 향이 새 오크통에서 숙성됩니다. 미네랄하고 정밀한 입맛은 실크 같은 타닌을 선사합니다. 2028년부터 북경 오리와 완벽하게 어울립니다.
포이약 (Pauillac)의 상징적인 소유지로, 이 도멘은 수 세대에 걸쳐 가문의 유산과 포도 재배의 탁월함을 결합해 왔습니다.
- 떼루아: 점토-석회암 하층토 위 깊은 그라브 82헥타르, 보르도 (Bordeaux) 위대한 와인의 특징입니다.
- 양조: 세심한 블렌딩, 새 오크통 숙성으로 카베르네 소비뇽의 순수하고 구조감 있는 표현을 완성합니다.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2020 와인 테이스팅 노트
외관: 가르넷 반사가 감도는 깊은 체리 레드 빛깔로, 밀도 있으면서도 빛나며 실크 같고 풍부한 질감을 드러냅니다.
향: 처음에는 잘 익은 블랙커런트와 야생 블랙베리 향, 이어서 팔각 아니스와 버지니아 담배 향이 이어지다가 흑연의 미네랄 터치와 약간의 짠맛이 마무리됩니다.
입안에서: 어택은 풍부하고 벨벳 같으며, 섬세한 타닌과 산미 있는 긴장감이 복합적인 아로마 팔레트 – 멘톨, 감초, 부싯돌 – 를 이끌어 길고 우아한 피니시로, 분필 같은 순수함으로 마무리됩니다.
복합미를 온전히 발산시키기 위해 보르도 (Bordeaux) 전용 잔에 16–18°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
포도의 최적 성숙도와 농축미, 신선함을 동시에 갖춘 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 서늘하고 (12–14°C) 빛을 차단한 셀러에서 20~50년간 보관하십시오.
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