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Pétrus 1995
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Le Pétrus 1995, joyau de Pomerol, révèle un terroir argilo-graveleux unique. Ce Merlot vieilles vignes séduit par ses notes de fruits rouges, truffe et épices, une bouche veloutée et une finale minérale. Parfait avec viandes rôties ou truffes.
Niché au cœur de Pomerol, Pétrus incarne l’excellence d’un terroir d’exception, façonné par la passion et le savoir-faire de la famille Moueix depuis des générations.
- Terroir : 11 hectares de sols argileux uniques, où l’argile bleue de Pomerol confère aux vins une profondeur minérale et une structure rare.
- Vinification : Élevage méticuleux en fûts de chêne, privilégiant l’expression pure du Merlot et une élégance intemporelle.
Notes de dégustation du vin Pétrus 1995
À l’œil – Une robe grenat profonde, d’une densité soyeuse, où les reflets tuilés trahissent la maturité sans jamais alourdir l’éclat.
Au nez – Un bouquet envoûtant de mûres sauvages, de truffe noire et de sous-bois humide, relevé par une touche saline et une pointe de réglisse fondante.
En bouche – Une texture veloutée, presque charnue, où la tension minérale dialogue avec une acidité vive, prolongée par une finale d’une longueur crayeuse et persistante.
À servir à 15°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1995
Un millésime de maturité précoce, où la chaleur estivale a sculpté des tanins soyeux et une concentration fruitée remarquable.
- Potentiel de garde : À son apogée aujourd’hui, ce vin peut encore se bonifier pendant 10 à 15 ans, à condition d’être conservé dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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