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부르고뉴 (Bourgogne)
| 비앙브뉘 바타르 몽라셰
라모네 비앙브뉘 바타르 몽라셰 (Ramonet Bienvenues Bâtard Montrachet) 2021
111959
화이트 (Blanc)
75cl
와인의 100%
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라모네 비앙브뉘-바타르-몽라셰 (Ramonet Bienvenues-Bâtard-Montrachet) 2021은 부르고뉴 (Bourgogne)의 그랑 크뤼로 점토 석회암 테루아를 표현합니다. 100% 샤르도네 (Chardonnay)로 만든 이 화이트 와인은 오크통 숙성을 거쳐 플로럴 및 감귤류 노트로 매혹시킵니다. 입안에서는 부드러움과 미네랄리티가 조화를 이룹니다. 5~10년 후 랍스터나 숙성 치즈와 이상적으로 즐길 수 있습니다.
도멘 라모네 (Domaine Ramonet)
코트 드 본 (Côte de Beaune)의 그랑 크뤼 (grands crus)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격함과 전통이 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아: 샤사뉴-몽라셰 (Chassagne-Montrachet) 클리마의 점토 석회암 토양으로, 샤르도네 (Chardonnay)가 미네랄리티와 긴장감을 끌어냅니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연적 사이클 존중, 테루아의 순수한 표현 추구.
코트 드 본 (Côte de Beaune)의 그랑 크뤼 (grands crus)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격함과 전통이 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아: 샤사뉴-몽라셰 (Chassagne-Montrachet) 클리마의 점토 석회암 토양으로, 샤르도네 (Chardonnay)가 미네랄리티와 긴장감을 끌어냅니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연적 사이클 존중, 테루아의 순수한 표현 추구.
도멘 라모네 비앙브뉘-바타르-몽라셰 (Domaine Ramonet Bienvenues-Bâtard-Montrachet) 그랑 크뤼 (Grand Cru) 2021 와인 시음 노트
눈에서: 녹색 반사광이 도는 황금빛 색상으로, 부드럽고 빛나는 밀도가 풍부하고 섬세한 질감을 예고합니다.
코에서: 흰 꽃과 절임 감귤류의 아로마가 볶은 헤이즐넛과 아카시아 꿀의 노트와 어우러지며, 짭조름하고 분필 같은 터치로 더욱 돋보입니다.
입안에서: 정밀한 산도와 석회암 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽고 생동감 넘치는 질감으로, 긴장된 우아함의 길고 짭조름한 여운을 남깁니다.
모든 복잡미를 발현하려면 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 12~14°C로 서빙하십시오.
2021 빈티지
그 해의 기후적 어려움에도 불구하고, 미네랄 신선함과 놀라운 농축도가 돋보이는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 관리)에서 보관하십시오.
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