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Rhône
| Châteauneuf du Pape
Rayas 2009
Der Château Rayas 2009, Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape, entsteht aus einem Grenache, kultiviert auf einzigartigen Sandböden. Sein aromatisches Profil, zwischen kandierten Früchten und Gewürzen, wird am Gaumen durch eine samtige Textur und eine mineralische Frische ausbalanciert. Ideal bis 2045, harmoniert er perfekt mit Wild und reichhaltigen Gerichten.
Château Rayas
Château Rayas, ein im Sand von Châteauneuf-du-Pape verwurzeltes Familienweingut, pflegt ein weinbauliches Erbe, in dem Seltenheit mit Reinheit wetteifert.
- Terroir: Einzigartige Sandböden der Appellation Châteauneuf-du-Pape, die den Weinen eine mineralische Eleganz und seltene Spannung verleihen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, Ausbau in Eichenfässern für einen seidigen und präzisen Ausdruck des Grenache.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Rayas Rayas 2009
Am Auge: Tiefes Rotkleid mit Granatnuancen, von samtiger Textur und kristallinem Glanz.
An der Nase: Aromen von eingemachter Sauerkirsche, Blutorange und frischem Lavendel, gefolgt von einem tieferen Hauch von Kirschkern und Lakritze, alles abgerundet durch eine subtile kreidige Salinität.
Am Gaumen: Breiter und seidiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure und einer salinen Mineralität, für einen langen und gespannten Abgang, in dem sich dunkle Früchte und milde Gewürze vereinen.
Bei 16 bis 18 °C in einem Rotweinkelch vom Typ Bordeaux servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2009
Ein großzügiger und ausgewogener Jahrgang, bei dem die sommerliche Wärme die Trauben reifte, ohne ihre Frische zu beeinträchtigen, und so einen zugleich reichen und präzisen Wein hervorbrachte.
- Lagerpotenzial: 25 bis 30 Jahre, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufzubewahren.
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Château Rayas, ein im Sand von Châteauneuf-du-Pape verwurzeltes Familienweingut, pflegt ein weinbauliches Erbe, in dem Seltenheit mit Reinheit wetteifert.
- Terroir: Einzigartige Sandböden der Appellation Châteauneuf-du-Pape, die den Weinen eine mineralische Eleganz und seltene Spannung verleihen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, Ausbau in Eichenfässern für einen seidigen und präzisen Ausdruck des Grenache.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Rayas Rayas 2009
Am Auge: Tiefes Rotkleid mit Granatnuancen, von samtiger Textur und kristallinem Glanz.
An der Nase: Aromen von eingemachter Sauerkirsche, Blutorange und frischem Lavendel, gefolgt von einem tieferen Hauch von Kirschkern und Lakritze, alles abgerundet durch eine subtile kreidige Salinität.
Am Gaumen: Breiter und seidiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure und einer salinen Mineralität, für einen langen und gespannten Abgang, in dem sich dunkle Früchte und milde Gewürze vereinen.
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