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트로플롱 몽도 (Troplong Mondot) 1982 - 프로모 -5% !
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샤토 트로플롱 몽도 (Château Troplong Mondot) 1982는 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B로, 석회질 점토 테루아르에서 탄생합니다. 가죽, 스파이스, 버섯의 아로마가 활기차고 타닉한 미감과 어우러집니다. 사냥 고기나 숙성 치즈와의 완벽한 페어링으로, 우아함과 복합성을 겸비한 와인입니다.
생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 석회질 점토 구릉지에 자리한 이 도멘은 탁월한 테루아르의 엄격함과 가족 대대로 이어온 장인 정신을 구현합니다.
- 테루아르: 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 아펠라시옹의 백악질 토양과 깊은 점토층으로, 와인에 독특한 미네랄감과 우아한 구조를 부여합니다.
- 양조: 오크 배럴에서 세심하게 숙성시키며, 전통과 정밀함을 결합하여 과실의 순수함과 테루아르의 복합성을 이끌어냅니다.
샤토 트로플롱 몽도 (Château Troplong Mondot) 1982 와인 테이스팅 노트
외관: 실키한 질감과 투명도를 지닌 석류석 빛 로브에 주황빛 반사가 감돌며, 약 40년에 걸친 숙성의 진화를 드러냅니다.
향: 촉촉한 낙엽 향, 오래된 가죽, 야생 버섯, 말린 토마토의 아로마가 은은한 소금기와 감초 향으로 마무리됩니다.
미각: 활기차고 정교한 어택, 여전히 존재감이 있지만 잘 녹아든 타닌, 백악질의 산도가 뒷받침하며, 담배와 부드러운 스파이스의 여운이 길게 이어집니다.
복합성을 온전히 발휘하려면 보르도 (Bordeaux) 전용 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
1982 빈티지
보르도 (Bordeaux)의 위대한 빈티지 중 하나로 평가받는 1982년은 과실의 농숙함과 구조적 균형을 겸비하며, 오늘날 보기 드문 우아함을 지닌 3차 아로마 팔레트를 선사합니다.
- 보관 가능성: 지금 바로 마시거나 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도) 하에 5~10년 더 보관하실 수 있습니다.
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