샤토 트로플롱 몽도

진화하는 스타일 - 생테밀리옹 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B (Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé B)

샤토 트롱 몽도 (Château Troplong Mondot) 와인: 최저가 구매

생테밀리옹 (Saint-Émilion) 아펠라시옹의 최고 지점에 위치한 샤토 트롱 몽도 (Château Troplong Mondot)는 풍부한 역사와 뛰어난 테루아르로 두각을 나타냅니다. 이 생테밀리옹 프리미에 그랑 크뤼 클라세 (Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion)는 힘, 우아함, 정밀함을 결합한 매우 복합적인 와인을 생산합니다. 생물 다양성 보존과 세심한 양조에 초점을 맞춘 철학을 바탕으로 트롱 몽도 (Troplong Mondot)는 보르도 와인의 탁월함을 구현합니다. 2017년 SCOR 그룹에 인수되고 에메릭 드 지롱드 (Aymeric de Gironde)의 지휘 아래, 이 도메인은 유산에 충실하면서도 계속해서 혁신하고 있습니다.

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트롱롱 몽도 1989
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트로퐁 몽도 (Troplong Mondot) 1989

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트롱롱 몽도 2003
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트로퐁 몽도 (Troplong Mondot) 2003

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트롱롱 몽도 2009
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트롱롱 몽도 (Troplong Mondot) 2009

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트롱롱 몽도 1979
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트로플롱 몽도 (Troplong Mondot) 1979

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트롱롱 몽도 1979
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트로플롱 몽도 (Troplong Mondot) 1979

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트롱롱 몽도 1985
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트로퐁 몽도 (Troplong Mondot) 1985

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트롱롱 몽도 1988
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트롱 몽도 (Troplong Mondot) 1988

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트롱롱 몽도 2010
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레드 (Rouge)
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트로플롱 몽도 2010 (Troplong Mondot 2010)

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트롱롱 몽도 1990 마그넘
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트로플롱 몽도 (Troplong Mondot) 1990 마그넘

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Troplong Mondot 1982 - 프로모션 -10% !
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레드 (Rouge)
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트로플롱 몽도 (Troplong Mondot) 1982 - 프로모션 -10% !

€124.20 부가세 포함 병당 가격 €138.00 부가세 포함 -10%
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Troplong Mondot 1982 - 프로모션 -15% !
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보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

트로플롱 몽도 (Troplong Mondot) 1982 - 프로모션 -15% !

€117.30 부가세 포함 병당 가격 €138.00 부가세 포함 -15%
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Troplong Mondot 1982 - 프로모션 -5% !
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트로플롱 몽도 (Troplong Mondot) 1982 - 프로모 -5% !

€131.10 부가세 포함 병당 가격 €138.00 부가세 포함 -5%
€109.25 부가세 제외
TOP 생산자 보르도의

Château Troplong Mondot의 역사

Château Troplong Mondot의 역사는 17세기로 거슬러 올라갑니다. 처음에는 몽도(Mondot)로 알려진 이 도메인은 1745년 아름다운 샤토를 건축한 레이몬 드 세즈(Raymond de Sèze) 수도원장에 의해 설립되었습니다. 도메인은 19세기에 프랑스 정계의 영향력 있는 인물이자 상원 의장이었던 레이몽-테오도르 트로플롱(Raymond-Théodore Troplong)이 소유주가 되면서 비로소 크게 도약하였습니다. 그의 추진력 아래 포도밭은 현재의 43헥타르 규모로 발전하였습니다.

1936년, Valette 가문이 도메인의 소유주가 되었습니다. 1980년부터 Christine Valette는 수작업 포도 재배 방식을 재도입하고 샤이를 현대화함으로써 Château Troplong Mondot의 발전에 결정적인 역할을 하였습니다. 그녀의 지휘 아래, Troplong Mondot는 2006년 프리미에 그랑 크뤼 클라세로 승격되었습니다. 2014년 Christine의 이른 타계는 하나의 전환점이 되었지만, 그녀의 유산은 도메인 와인의 탁월함을 통해 이어지고 있습니다.

2017년, 도메인은 프랑스 재보험 그룹인 SCOR에 인수되었으며, SCOR은 Aymeric de Gironde에게 경영을 맡겼습니다. Cos d'Estournel에서의 경험을 바탕으로, Aymeric은 도메인의 전통적 가치를 보존하면서도 새로운 활력을 불어넣었습니다.

Château Troplong Mondot의 2005년 빈티지는 Robert Parker로부터 100점 만점을 받았습니다. 2020, 1990, 2010, 2019년은 98점을 기록하며 이 크뤼의 지속적인 탁월함을 확인시켜 줍니다.

Château Troplong Mondot의 테루아와 포도밭

Château Troplong Mondot는 생테밀리옹에서 독보적인 테루아를 자랑하며, 해발 110미터에 달하는 유명한 몽도(Mondot) 구릉에 위치해 있습니다. 이곳은 아펠라시옹 내에서 가장 높은 지점 중 하나로, 포도 재배에 이상적인 조건을 제공합니다. 점토, 석회암, 부싯돌 파편으로 주로 구성된 토양의 다양성은 와인에 비할 데 없는 복합성과 깊이를 부여합니다.

포도밭은 단일 구획으로 43헥타르에 걸쳐 펼쳐져 있으며, 이는 아펠라시옹 내에서 가장 광활한 도메인 중 하나입니다. 포도 품종 구성은 주로 메를로(85%)로 이루어져 있으며, 카베르네 소비뇽(13%)과 소량의 카베르네 프랑(2%)이 블렌딩됩니다. 이 다양한 조합은 풍부한 아로마와 강인한 구조를 지닌 와인을 생산하면서도 뛰어난 우아함을 보존할 수 있게 합니다.

생물 다양성은 20년 이상 Château Troplong Mondot의 최우선 과제였습니다. 울타리, 숲, 돌담이 현지 야생 동물의 자연 서식지를 촉진하기 위해 보전되어 왔습니다. 2007년부터 토양 미생물학 전문가인 Lydia와 Claude Bourguignon이 테루아를 지속적으로 향상시키기 위한 정기적인 연구를 수행하고 있습니다. 토양 다짐을 줄이기 위해 활용되는 여덟 마리의 역마(驛馬)가 3월부터 11월까지 도메인의 포도밭을 누비며 트랙터를 대신함으로써, 환경을 존중하는 농업과의 일관성을 유지하고 있습니다.

Château Troplong Mondot의 양조

Château Troplong Mondot의 양조 방식은 테루아의 전형성을 보다 잘 반영하기 위해 수년에 걸쳐 현대화되었습니다. 도메인은 다양한 크기의 42개 중력식 스테인리스 탱크로 구성된 최첨단 샤이를 갖추고 있으며, 이를 통해 매우 정밀한 구획별 양조가 가능합니다. 이를 통해 각 포도밭 구획이 최종 큐베에서 그 최대한의 잠재력을 발휘할 수 있습니다.

예전의 보다 묵직했던 Troplong Mondot 와인 스타일과 대조되는 정밀함과 섬세함에 중점을 두고 있습니다. 양조는 엄격한 온도 제어 하에 스테인리스 탱크에서 이루어집니다. 숙성은 프랑스산 오크 배럴에서 이루어지며, 빈티지의 특성에 따라 약 65%의 새 오크를 사용하여 16~24개월간 진행됩니다. 이 세심한 숙성 과정은 촘촘한 타닌과 뛰어난 장기 숙성 능력을 갖춘 균형 잡힌 와인을 만들어냅니다.

2017년 이후, 와인 스타일은 추출과 오크 사용을 현저히 줄이면서 더욱 신선하고 섬세한 방향으로 진화하였습니다. 그 결과 더욱 정밀한 와인이 탄생하였으며, 도메인 특유의 복합성과 풍부함을 유지하면서도 더욱 섬세한 아로마를 표현하고 있습니다.

Château Troplong Mondot의 큐베

Château Troplong Mondot는 두 가지 주요 큐베를 생산합니다:

Château Troplong Mondot 

생테밀리옹의 이 프리미에 그랑 크뤼 클라세는 도메인의 주력 와인입니다. 파워, 밀도, 구조감으로 돋보이는 이 와인은 블랙 프루트, 감초, 커피, 꽃, 돌의 아로마가 어우러져 복합적이고 조화로운 미각 경험을 선사합니다. 촘촘한 타닌은 와인에 뛰어난 숙성 능력을 부여하여 와인 애호가들이 수십 년간 보관할 수 있게 합니다. 특히 2018년부터의 최근 빈티지는 농축도를 줄이고 오크를 보다 섬세하게 사용하는 더욱 정제된 스타일을 보여줍니다.

Le Mondot 

도메인의 세컨드 와인인 Le Mondot는 선배 와인과 동일한 정성으로 만들어지지만, 보다 부드럽고 접근하기 쉬운 방식으로 양조됩니다. 붉은 과실 노트와 가벼운 텍스처를 지닌 더욱 신선한 아로마를 선사합니다. 어린 시절부터 즐기기에 완벽한 Le Mondot는 우아함과 음용성으로 매혹하면서도 아름다운 복합성을 유지합니다.

보르도 와인 산지의 보석, 생테밀리옹은 수년에 걸쳐 뛰어난 품질의 빈티지를 생산하여 위대한 와인 애호가들의 기쁨이 되어왔습니다. 전설적인 빈티지 중에는 보르도 와인의 역사에 깊은 흔적을 남긴 진정한 아이콘인 1947, 1959, 그리고 1961년을 꼽을 수 있습니다. 유명한 1982년 빈티지 역시 변함없는 기준점으로 남아 있습니다. 이후 수십 년도 뒤지지 않아, 1990, 1995, 1998, 2000, 2001, 2003, 2005와 같은 주목할 만한 빈티지들이 그 풍부함과 숙성 잠재력으로 찬사를 받았습니다. 최근에는 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020 빈티지가 균형감과 깊이로 빛을 발하며, 매년 새로운 해가 그랑 크뤼 애호가들을 꾸준한 품질과 우아함으로 매혹시키는 보르도에서 가장 각광받는 아펠라시옹 중 하나로서 생테밀리옹의 명성을 재확인하였습니다.

10년마다 검토되는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B 등급은 생테밀리옹 우안 포도밭의 특출한 샤토들을 조명합니다. 이 명망 높은 카테고리에 계속해서 이름을 올리고 있는 상징적인 명칭으로는 Château Beau-Séjour Bécot, Château Beauséjour Héritiers Duffau Lagarrosse, Château Bélair-Monange, Château Canon, Château Pavie-Macquin, Château Troplong-Mondot, Château Trottevieille, Clos Fourtet 등이 있습니다. 2012년에 승격된 Château Canon-La-Gaffelière, Château Larcis-Ducasse, Château La Mondotte, Château Valandraud도 이 지역 크뤼의 지속적인 품질 향상을 잘 보여줍니다. 반면, La Gaffelière(2022년 이후)와 Magdelaine(2006년 이후)과 같이 더 이상 등급을 유지하지 못하는 샤토도 있습니다. 이러한 지속적인 쇄신은 전통과 혁신이 조화롭게 어우러지는 생테밀리옹 포도밭의 탁월함과 발전을 보장합니다.

Château Troplong Mondot는 탁월한 테루아와 전통이 풍부한 역사를 바탕으로 생테밀리옹 와인의 정수를 구현합니다. 팀의 끊임없는 노력 덕분에, 도메인은 파워, 우아함, 섬세함을 겸비한 최고 품질의 와인을 계속해서 생산하고 있습니다. 인프라의 현대화와 환경을 배려한 포도 재배 방식은 도메인이 유산에 충실하면서도 혁신의 최전선을 유지할 수 있게 해줍니다.

저희에 대한 이야기

Vins et Millésimes에서 와인을 구매해야 하는 5가지 이유를 알아보세요

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