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Troplong Mondot 1982 - PROMO -5% !
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El Château Troplong Mondot 1982, Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, nace en un terruño arcillo-calcáreo. Sus aromas de cuero, especias y seta se unen a una boca viva y tánica. Perfecto con caza mayor o un queso curado, aúna elegancia y complejidad.
Enclavado en las laderas arcillo-calcáreas de Saint-Émilion, este dominio encarna la exigencia de un terruño de excepción y la transmisión de un saber hacer familiar.
- Terruño: Suelos cretáceos y arcillas profundas de la apelación Saint-Émilion, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una estructura elegante.
- Vinificación: Crianza meticulosa en barricas de roble, combinando tradición y precisión para revelar la pureza del fruto y la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Château Troplong Mondot 1982
A la vista: Color granate con reflejos atejados, de una textura sedosa y una limpidez que revela casi cuatro décadas de evolución.
En nariz: Aromas de sotobosque húmedo, cuero envejecido, seta silvestre y tomate seco, realzados por un toque salino y una pizca de regaliz.
En boca: Ataque vivo y preciso, taninos aún presentes pero integrados, sostenidos por una acidez cretácea y un final largo, marcado por notas de tabaco y especias suaves.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1982
Considerado uno de los grandes añadas de Burdeos, 1982 combina la madurez de los frutos y el equilibrio estructural, ofreciendo hoy una paleta aromática terciaria de una elegancia excepcional.
- Potencial de guarda: Para beber ahora o conservar entre 5 y 10 años más en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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