A partir de quando é aconselhável começar a beber um Château Lagrange após o seu engarrafamento?
Um Château Lagrange necessita geralmente de uma guarda de sete a doze anos após o seu engarrafamento para começar a revelar toda a sua complexidade. As grandes safras, como 1990 ou 2000, podem se desenvolver por vinte anos ou mais, desenvolvendo progressivamente notas terciárias de trufa, couro e sous-bois. Para as safras mais leves, uma abertura a partir de cinco a seis anos pode oferecer um prazer imediato, desde que seja praticada uma aeração suficiente antes da degustação.
