À quel moment est-il conseillé de commencer à boire un Château Lagrange après sa mise en bouteille ?
Un Château Lagrange nécessite généralement une garde de sept à douze ans après sa mise en bouteille pour commencer à révéler toute sa complexité. Les grands millésimes comme 1990 ou 2000 peuvent s'épanouir sur vingt ans et plus, développant progressivement des notes tertiaires de truffe, de cuir et de sous-bois. Pour les millésimes plus légers, une ouverture dès cinq à six ans peut offrir un plaisir immédiat, à condition de pratiquer une aération suffisante avant la dégustation.
