Por quanto tempo se podem guardar os vinhos brancos do domínio Hubert Lamy em adega?
Os vinhos brancos do domínio Hubert Lamy são unanimemente reconhecidos pela sua aptidão ao envelhecimento. A sua intensidade, a sua pureza de expressão e a sua energia interna conferem-lhes uma formidável capacidade de evoluir ao longo do tempo, colocando-os no topo do que a Côte de Beaune pode oferecer. Os premiers crus de Saint-Aubin podem facilmente ser guardados entre 8 e 15 anos, enquanto as cuvées Haute Densité e o grand cru Criots-Bâtard-Montrachet podem ser conservados por mais de 20 anos em boas condições de adega, ao abrigo da luz, a uma temperatura estável entre 12 e 14 °C.
