O domaine Raveneau possui parcelas em três Grands Crus: Blanchot, Les Clos e Valmur. A propriedade conta com pouco menos de 10 hectares distribuídos nesses três Grands Crus e cinco Premiers Crus. Essas cuvées de Grand Cru representam o ápice da produção do domaine e estão entre as mais procuradas de toda a appellation Chablis.