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Un valore sicuro della Côte de Nuits
François Parent ha unito il suo vigneto nel 1998 a quello di Anne Françoise Gros. Ora gestiscono insieme 10 ettari di vigne. Vivono a Pommard, ma le cantine, la sala di vinificazione e gli edifici di produzione si trovano a Beaune. La vinificazione è la stessa per tutte le denominazioni. Le differenze si manifestano durante l'affinamento in cantina, con diverse proporzioni di botti nuove a seconda delle cuvée. I grandi cru saranno affinati al 100% in botti nuove, mentre i villages e i 1er crus, a seconda delle annate, riceveranno dal 40 al 60% di botti nuove. Oltre ai grandi cru Echézeaux e Richebourg, il Domaine possiede interessanti premiers crus come i Pommard Les Arvelets e Pézerolles, ma anche il Savigny Clos des Guettes e il Beaune Les Boucherottes. Alcuni villages sono ugualmente degni di interesse, come il Vosne-Romanée Aux Réas, situato nel prolungamento del Clos omonimo.
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