Gérard Mugneret

Un domaine di riferimento a Vosne-Romanée

I vini del Domaine Gérard Mugneret: acquisto al miglior prezzo

Nel cuore di Vosne-Romanée, il Domaine Gérard Mugneret incarna l'eccellenza borgognona, producendo alcuni dei Pinot Noir più raffinati ed espressivi della Côte de Nuits. Questo domaine familiare, oggi sotto la meticolosa direzione di Pascal Mugneret, esemplifica il perfetto connubio tra la saggezza tradizionale borgognona e le pratiche vitivinicole progressiste. Dal loro prestigioso Echezeaux Grand Cru al loro accurato Bourgogne Pinot Noir, ogni vino della gamma riflette l'impegno incrollabile del domaine nell'esprimere l'essenza pura dei loro terroir d'eccezione.

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Prezzo

340,00 € - 360,00 €

Denominazione

Annata

Capacità

Punteggio Parker WA

89 - 95

Punteggio Burghound

91 - 95

Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

15 - 17

In promozione

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Borgogna | Echezeaux

Gérard Mugneret Echezeaux 2021

348,00 € IVA inclusa a bottiglia
290,00 € IVA esclusa
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Storia di Domaine Gérard Mugneret

La storia di Domaine Gérard Mugneret inizia alla fine del XIX secolo, quando Eugène Mugneret, insieme al figlio René, pone le basi di quella che diventerà una delle tenute vinicole più rispettate di Vosne-Romanée. Se fu Eugène ad acquistare le prime parcelle, fu René a costruire davvero il patrimonio vitivinicolo della tenuta, soprattutto dopo il ritorno da cinque anni di prigionia durante la guerra, trascorsi lavorando in una fattoria in Cecoslovacchia.

René Mugneret fu un pioniere nel suo approccio alla commercializzazione del vino: fu tra i primi del villaggio a sviluppare rapporti diretti con i clienti, arrivando persino ad accoglierli per il pranzo domenicale dopo la messa. Dal matrimonio con Lucienne nacquero tre figli: Jean (1938-2010), Jacqueline (1946) e Gérard (1948). Benché Jean avesse intrapreso una carriera nell'aeronautica militare, fu Gérard, nonostante un iniziale interesse per l'elettricità, a raccogliere il testimone di famiglia.

La tenuta entra in una nuova era sotto la guida di Gérard nel 1973, anche se alcuni vini continuano a recare le etichette di René fino al 1986. Insieme alla moglie Françoise, Gérard conferisce ai vini un'ulteriore raffinatezza, sviluppando uno stile più morbido e generoso e mantenendo la reputazione di eccellenza della tenuta. La loro collaborazione si rivela particolarmente proficua nell'espansione delle vendite dirette ai consumatori, che arriveranno a rappresentare oltre il 70% dell'attività della tenuta.

Il capitolo attuale della storia della tenuta inizia nel 2005, quando Pascal Mugneret, dopo una carriera nell'industria e una formazione specialistica al CFPPA di Beaune, ne assume la guida. Sebbene il suo fosse inizialmente un "ritorno per curiosità", la gestione di Pascal è caratterizzata dalla passione e dall'innovazione, in particolare nell'adozione della viticoltura sostenibile e della vinificazione minimalista.

Terroir e vigne di Domaine Gérard Mugneret

Oggi Domaine Gérard Mugneret si estende su 7,06 ettari di terroir borgognone d'eccezione, coltivati principalmente a Pinot Noir con alcune parcelle di Gamay. I vigneti della tenuta si distribuiscono su diverse denominazioni prestigiose, tra cui l'ambito Echezeaux Grand Cru e alcuni premiers crus a Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Nuits-Saint-Georges.

Sotto la guida di Pascal, dal 2011 la tenuta ha adottato pratiche biologiche e biodinamiche (sebbene non certificate). Il suo approccio alla viticoltura è particolarmente innovativo e comprende:

Un intervento minimo sui suoli

L'impiego di colture di copertura per la salute naturale dei suoli

L'integrazione di trattamenti a base di piante e siero di latte per ridurre l'uso dello zolfo

Il mantenimento di siepi alte (1,7 metri)

La salvaguardia delle gemme apicali

La creazione di una collezione privata di conservazione per le future selezioni massali

L'impegno della tenuta per il mantenimento della diversità genetica è particolarmente notevole. Anziché reimpiantare interamente le parcelle, si privilegia la complantazione (sostituzione delle singole viti) e da un decennio è in corso un vasto programma di selezione massale. Questa dedizione alla salvaguardia delle vecchie vigne e della diversità genetica è culminata nell'istituzione di una collezione privata di conservazione nell'aprile 2020.

Le vinificazioni di Domaine Gérard Mugneret

La filosofia di vinificazione di Domaine Gérard Mugneret abbraccia sia la tradizione sia l'innovazione: da quando ne ha assunto la guida, Pascal ha introdotto diversi cambiamenti significativi:

Vendemmia e fermentazione:

Utilizzo di grappoli interi in proporzioni dal 20 al 100% a seconda dell'annata e della cuvée

Fermentazioni con lieviti indigeni, senza inoculo di lieviti

Interventi minimi durante la fermentazione (3-4 follature in totale)

Pianificazione precisa delle operazioni secondo i cicli lunari e planetari

Affinamento:

12-18 mesi in botti di rovere

Impiego ponderato di legno nuovo (10-100% a seconda della cuvée)

Aggiunte minime di anidride solforosa:

 Nessuna aggiunta durante la vinificazione

 Prima aggiunta, generalmente in primavera, con l'aumento delle temperature in cantina

 SO2 totale all'imbottigliamento mantenuta sul notevole valore di 15-20 ppm

Questo approccio alla vinificazione, pur essendo tecnicamente "naturale", si concentra sulla produzione di vini precisi ed espressivi del terroir, anziché seguire un qualsiasi dogma.

Le cuvée di Domaine Gérard Mugneret

Grand Cru

Echezeaux Grand Cru: il gioiello della tenuta, caratterizzato da potenza controllata, densità e dalla complessità tipica dei Grands Crus. Combina le migliori qualità del Nuits-Saint-Georges Les Boudots e del Vosne-Romanée Les Suchots, con complessità e persistenza ancora maggiori.

Premiers Crus

Vosne-Romanée Les Brulées: un vino profondo e austero, di grande intensità e precisione minerale. Più cerebrale che edonistico, pone l'accento sull'espressione del terroir.

Vosne-Romanée Les Suchots: incarna generosità e morbidezza, con ampiezza ed eleganza notevoli. Un vino sempre accessibile, che bilancia perfettamente complessità e piacere immediato.

Nuits-Saint-Georges La Richemone: rivela volume e sostanza senza pesantezza. Vinificato senza zolfo e affinato in botti usate, dà vita a un vino vibrante ed elegante, dalla persistenza notevole.

Nuits-Saint-Georges Aux Cras: combina la struttura classica di Nuits con l'eleganza di Vosne, impiegando circa il 60% di grappoli interi e il 40% di botti nuove.

Chambolle-Musigny Les Charmes: unisce precisione e potenza controllata a una spiccata mineralità, offrendo aromi di frutti rossi sfumati da note floreali.

Savigny-les-Beaune Les Gravains: un'espressione unica di Savigny, al tempo stesso terrena e aerea, con notevole profondità e tannini eleganti nonostante un'acidità misurata più bassa.

Village

Vosne-Romanée Précolombière: un vino preciso ed elegante, con una bella tensione e aromi eterei. 70% di grappoli interi, uso discreto di botti nuove.

Vosne-Romanée Aux Vigneux: ottenuto da due parcelle piantate negli anni Trenta, offre profondità e precisione, con note floreali, fruttate e speziate.

Vosne-Romanée Quatrain: un assemblaggio armonioso di quattro terroir, che combina la struttura verticale delle parcelle meridionali con il frutto generoso dei siti settentrionali.

Gevrey-Chambertin: mostra una finezza e una complessità crescenti a ogni annata, offrendo linearità e fermezza senza austerità.

Vini regionali

Bourgogne Les Rouges Champs: una speciale selezione parcellare che offre una qualità notevole per il suo livello di denominazione.

Bourgogne Pinot Noir: un vino emblematico della tenuta, che esprime la purezza del Pinot Noir proveniente da siti su conoidi alluvionali.

Pourpre: un Passetoutgrain ribattezzato, assemblaggio di Pinot Noir e Gamay che punta sulla freschezza e sul piacere.

Du Blanc dans les Rouges: un vino bianco unico ottenuto da viti di 70 anni, che unisce Chardonnay, Aligoté, Pinot Blanc e Pinot Beurot.

Vosne-Romanée, culla dei più grandi Pinot Noir di Borgogna, ospita una costellazione di tenute d'eccezione che contribuiscono alla sua fama mondiale. Tra queste illustri realtà figurano Domaine du Comte Liger-Belair, Domaine Emmanuel Rouget, erede del savoir-faire di Henri Jayer, Domaine Anne Gros, Domaine Arnoux-Lachaux, Domaine Bizot, Domaine Méo-Camuzet, Domaine Mongeard-Mugneret, Domaine Mugneret-Gibourg, Domaine Georges Noëllat, Domaine Nicole Lamarche, Domaine Prieuré Roch e Domaine Sylvain Cathiard. Ciascuna di queste tenute, autentico gioiello del villaggio, perpetua l'eccellenza di questa terra benedetta dagli dei.

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