Bernard Baudry

I vini del domaine Bernard Baudry: acquisto al miglior prezzo

Originario di una famiglia di vignaioli di Cravant in Borgogna, Bernard Baudry segue una formazione in viticoltura a Beaune e lavora successivamente come consulente viticolo presso il laboratorio di Tours. È nel 1975 che fonda il Domaine Bernard Baudry situato nei comuni di Cravant les Coteaux e Chinon, nella Val de Loire. All'epoca, l'azienda conta solo 2 ettari di vigne, ma nel 1982 raggiunge i 30 ettari. Suo figlio Matthieu entra a far parte del domaine di famiglia nel 2000 dopo aver effettuato studi nel Mâconnais, nel Bordelais e in California. Oggi l'azienda si estende su 32 ettari piantati a rosso (30 ettari) e a bianco (2 ettari).

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Capacità

Punteggio Parker WA

86 - 93

Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

15 - 17

In promozione

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Rosso
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Loira | Chinon

Bernard Baudry Chinon 2016

18,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Bianco
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Loira | Chinon

Bernard Baudry Chinon La Croix Boissée 2015 Bianco

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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Il vigneto del Domaine Baudry è piantato con vitigno cabernet franc (90%) e vitigno chenin blanc (10%). Le vigne hanno in media una trentina d'anni e poggiano su un terroir di ghiaie nella pianura, di argillo-calcarei sui pendii e di calcarei sabbiosi sugli altipiani. Il vigneto è coltivato con metodi rispettosi dell'ambiente, senza diserbante chimico. Dal 2006, il Domaine Bernard Baudry è certificato in agricoltura biologica. I vini sono classificati nell'appellation Chinon. Il Domaine Bernard Baudry produce 140.000 bottiglie all'anno. Le vendemmie sono manuali e la vinificazione si vuole poco interventista. Le uve di ogni parcella sono vinificate separatamente ripartite in diverse vasche in cemento grezzo, in legno o in acciaio inox. La fermentazione avviene con l'aiuto di lieviti indigeni. L'affinamento si effettua in vasche per i vini morbidi e in botti per i vini più complessi. L'imbottigliamento è fatto senza filtrazione tranne per i vini rosati, i vini bianchi e la cuvée Les Granges. I Chinon del domaine Baudry sono vini fruttati e morbidi come la cuvée Les Granges e la cuvée Le Domaine ma anche vini più strutturati con tannini di grande finezza come le cuvées La Croix Boissée, Le Clos Guillot e Les Grézeaux.

Ritrovate gli altri domaines dell'appellation Chinon come il Domaine Alliet, Charles Joguet, Colombier, Couly Dutheil, Grosbois e Olga Raffault presso Vins & Millésimes, che vi propone di acquistare online le migliori bottiglie di vini e grands crus. Tutti i nostri vini sono in stock e in consegna rapida! Scoprite le bottiglie e i Magnums di Bernard Baudry disponibili all'acquisto!

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