Mark Angeli - La Ferme de la Sansonnière

La Ferme de la Sansonnière di Mark Angeli: grandi vini della Loira

I vini del domaine de Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière: acquisto al miglior prezzo

Il vigneto della Ferme de la Sansonnière situato a Thouarcé risale al 15esimo secolo, e la parcella principale di 6 Ha di Loira bianco esisteva già. Mark Angeli ha rilevato il domaine nel 1989 con i suoi 7,8 Ha di vigne, e decise da allora di applicare i metodi biodinamici (peraltro non molto in voga all'epoca) alla coltivazione delle sue vigne.

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Rosato
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Vino di Francia | Vino di Francia

Ferme de la Sansonnière La Rosée 2024

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Nel corso degli anni, decise di suddividere il suo vigneto in diversi tipi di terroir, al fine di produrre cuvée adattate ai propri suoli, con ad esempio alcuni tipi di scisti e ftaniti per la sua cuvée La Lune, argille rosse su scisti per Les Fouchardes e scisti di Saint-Georges per le Vieilles Vignes des Blanderies, un vero gioiello geologico piantato con viti di 70 anni. Se gli inizi furono presto notati da alcuni critici, il supporto dei fratelli Foucault (del celebre Clos Rougeard), che gli inviavano clienti, fu prezioso. Mark Angeli ha valorizzato il vitigno autoctono grolleau e, naturalmente, ha continuato a migliorare costantemente i suoi vini di chenin. Grazie a una maturità ottimale del chenin, a una pressatura molto delicata in un vecchio torchio verticale in legno, ad affinamenti di 12-24 mesi in barrique usata, a un minimo di solfiti e a veri talenti di vinificatore, i bianchi trasmettono una masticabilità salina fuori dal comune. Nel 2002, mentre Mark Angeli presentava i vini della sua più bella parcella di chenin per il riconoscimento, questi ultimi vengono rifiutati nella denominazione Anjou. In seguito, l'intera sua produzione passerà a «Vin de France», uscendo così dal sistema delle denominazioni. Il periodo viene sfruttato per scrivere un libro molto impegnato «Les raisins de la colère», rimpiangendo di non poter però menzionare il luogo di produzione (Anjou) sui propri vini… La cuvée La Lune è un vino bianco che offre al naso aromi di miele, di frutta secca e di albicocche, con una sfumatura affumicata. Il suo passaggio in bocca è cremoso, minerale, saporito e corposo allo stesso tempo, con una sensazione polposa molto piacevole. La densità del vino può quasi dargli un'impressione tannica. Les Fouchardes è di una profondità quasi salina, di grande armonia. Con il suo colore oro pallido e limpido, questo grande vino da invecchiamento (15 anni) si mostra molto elegante, raffinato e complesso, di una magnifica finezza espressiva sostenuta da una forte mineralità, che si amplierà con il tempo. La cuvée Les Vieilles vignes des Blanderies è prodotta da viti di oltre 70 anni e trae la sua potenza dall'eccezionale terroir di scisti di Saint-Georges. È uno dei grandi bianchi della Loira, che merita comunque diversi anni di invecchiamento per esprimere tutto il suo potenziale. Il naso è ricco e complesso, su note di frutti ben maturi, di zeste di limone, di acacia, con una trama terrosa e belle note saline in finale. Il palato è di bella densità, molto lungo e saporito, con una freschezza floreale impressionante e un retrogusto amaro molto stimolante. La cuvée Rosé d'un Jour è di una texture polposa, di grande dolcezza, dal frutto intenso, di bella freschezza, ideale con gli aperitivi e i pasti estivi. Vini da raccomandare senza alcuna moderazione…

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