Vincent Bouzereau

Vincent Bouzereau, vini precisi e costanti, nel rispetto della tradizione borgognona 

I vini del domaine Vincent Bouzereau: acquisto al miglior prezzo

Fondato nel 1990, il Domaine Vincent Bouzereau si trova in Côte d'Or, in Borgogna. Proveniente da una famiglia di vignaioli, Vincent Bouzereau è il figlio di Pierre Bouzereau e il fratello di Jean-Marie. Per perpetuare la tradizione di famiglia, Vincent Bouzereau e sua moglie Aline si sono stabiliti nell'antico priorato del castello di Meursault. Il vigneto si estende su 11 ettari di vigne piantate a chardonnay, pinot nero e aligoté. La maggior parte delle parcelle del Domaine Bouzereau si trova nel comune di Meursault. Il resto del vigneto Bouzereau si trova nei comuni di Puligny, Monthélie, Auxey Duresses, Volnay, Pommard, Beaune e sulla collina di Corton. 

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Denominazione

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Tenuta

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Colore

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Annata

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Capacità

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Punteggio Parker WA

89 - 93

Punteggio Burghound

89 - 94

Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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In promozione

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Le piante di vite sono riprodotte mediante selezione massale e le viti attuali del domaine provengono da selezione pre-fillossera. Le vendemmie sono manuali e la vinificazione tradizionale. L'affinamento dei vini bianchi di Borgogna dura tra 12 e 18 mesi e quello dei vini rossi di Borgogna tra 16 e 18 mesi prima dell'imbottigliamento. Lo stile dei vini Vincent Bouzereau è preciso e regolare. La cuvée Puligny Montrachet 1er cru les Folatières, ottenuta dal vitigno chardonnay, presenta una nota molto minerale a causa dei detriti calcarei. È un vino elegante, di grande purezza, che diventa più complesso invecchiando. La cuvée Volnay 1er cru Les Champans è una delle cuvée di punta della proprietà Vincent Bouzereau. Si tratta di un grande Volnay proveniente da due micro-parcelle situate sul versante di Volnay. Dotato di estrema precisione e di un colore rosso profondo con riflessi brillanti, questo vino sprigiona note di piccoli frutti rossi come il lampone e la marasca. Il sorso è setoso, raffinato, con una bella lunghezza nel finale e tannini notevoli, che gli promettono una bella evoluzione. Il Volnay village di Vincent Bouzereau presenta un colore rubino vivace e aromi di violetta, ribes e ciliegia. Questo vino ha una concentrazione delicata e sfumata, con una bella freschezza in bocca e un finale caldo. Il Meursault 1er cru les Charmes esprime un bel volume con una piacevole bocca persistente. Il Bourgogne rosso di Vincent Bouzereau è anche molto accessibile e andrà consumato entro due anni.

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