Vincent Bouzereau

Vincent Bouzereau, präzise und beständige Weine, im Einklang mit der burgundischen Tradition 

Die Weine des domaine Vincent Bouzereau: Kauf zum besten Preis

Gegründet im Jahr 1990, befindet sich das domaine Vincent Bouzereau in der Côte d'Or, in der Bourgogne. Aus einer Winzerfamilie stammend, ist Vincent Bouzereau der Sohn von Pierre Bouzereau und der Bruder von Jean-Marie. Um die Familientradition fortzuführen, haben sich Vincent Bouzereau und seine Frau Aline im ehemaligen Priorat des Schlosses von Meursault niedergelassen. Das Weingut erstreckt sich über 11 Hektar Rebfläche, bepflanzt mit Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté. Die meisten Parzellen des domaine Bouzereau befinden sich in der Gemeinde Meursault. Der Rest des Weinguts Bouzereau liegt in den Gemeinden Puligny, Monthélie, Auxey Duresses, Volnay, Pommard, Beaune und am Berg Corton.

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Parker-Bewertung WA

89 - 93

Burghound-Bewertung

89 - 94

Bewertung Revue des Vins de France

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Bewertung Bettane & Desseauve

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Im Angebot

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Wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten.

Die Rebstöcke werden durch Massenselektion vermehrt, und die heutigen Reben des Weinguts gehen auf eine Selektion aus der Zeit vor der Reblaus zurück. Die Trauben werden von Hand gelesen und traditionell vinifiziert. Der Ausbau der Weißweine aus Bourgogne dauert vor der Abfüllung zwischen 12 und 18 Monaten, der der Rotweine aus Bourgogne zwischen 16 und 18 Monaten. Der Stil der Weine von Vincent Bouzereau ist präzise und beständig. Die Cuvée Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières aus Chardonnay weist aufgrund der Kalksteinfragmente eine ausgeprägt mineralische Note auf. Sie ist ein eleganter Wein von großer Reinheit, der mit zunehmender Reife an Komplexität gewinnt. Die Cuvée Volnay 1er Cru Les Champans gehört zu den Spitzenweinen des Weinguts Vincent Bouzereau. Dieser große Volnay stammt aus zwei winzigen Parzellen am Hang von Volnay. Der Wein ist ausgesprochen präzise, zeigt ein tiefrotes Kleid mit glänzenden Reflexen und verströmt Noten kleiner roter Früchte wie Himbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen ist er seidig und raffiniert, mit einem langen Abgang und bemerkenswerten Tanninen, die eine schöne Entwicklung erwarten lassen. Der Volnay Village von Vincent Bouzereau besitzt eine leuchtend rubinrote Farbe und Aromen von Veilchen, Johannisbeeren und Kirschen. Er zeigt eine feine, nuancierte Konzentration, schöne Frische am Gaumen und einen warmen Abgang. Der Meursault 1er Cru Les Charmes beeindruckt mit Fülle und einem angenehm langen Nachhall. Die Rotweine aus Bourgogne von Vincent Bouzereau sind ebenfalls sehr zugänglich und sollten innerhalb von zwei Jahren getrunken werden.

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