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Un valore sicuro di Meursault, in Borgogna
Situato accanto ai Domaine Coche Dury, Boisson, Pierre Morey, Roulot e Vincent Girardin nel cuore dell'appellazione Meursault in Borgogna, il domaine Rémi Jobard si estende su 9 ettari di cui 2 in Borgogna rosso (Pinot Noir) e 7 in Borgogna bianco (Chardonnay e pochissimo Aligoté) su un suolo argillo-calcareo. Modesto vignaiolo di Meursault con 50 000 bottiglie consegnate ogni anno, rimane tuttavia una grande figura considerata per l'espressione notevole dei suoi Meursault bianchi in appellazione village, ma soprattutto in Meursault1er cru. Attivo dall'annata 1991, intraprende già dal 1994 un lavoro in vigna con coltivazione biologica fino ad essere completamente certificato nel 2005. Rémi Jobard realizza sublimi Meursault 1er cru che offrono morbidezza e untuosità e la cui espressione si sviluppa meravigliosamente con il tempo: le ottime critiche e valutazioni del domaine Rémi Jobard attestano la sua eccellenza.
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Il Domaine Jobard Rémi propone due vini rossi: un Volnay e un Monthélie. Il Volnay 1er cru Santenots, dal bouquet ampio di piccoli frutti rossi, violetta e cannella, e al palato teso e lusinghiero, presenta bei tannini avvolgenti. Elegante e fine, ha ricevuto il punteggio di degustazione di 16/20 per l'annata 2009 dalla RVF. Si conserverà 5-10 anni in cantina. Il Monthélie 1er cru Champs Fulliots è setoso e fruttato e migliorerà in cantina per 3-5 anni. Le migliori annate in rosso sono: 2015, 2012, 2010, 2009, 2005 e 2002. Per quanto riguarda i vini bianchi, il Meursault 1er cru Genevrières offre un palato al tempo stesso avvolgente e teso con uno splendido finale minerale, da caraffare (17/20 nel 2012 da Bettane e Desseauve). Il Meursault Charmes 1er cru di Rémi Jobard è energico e incisivo, con un finale nocciola, valutato 16/20 nel 2011 da Bettane e Desseauve. Il Meursault 1er cru Poruzots offre una trama minerale al naso come al palato, valutato 16/20 nel 2012 da Bettane e Desseauve. Questi vini si conserveranno 6-12 anni. Il Meursault Narvaux di Remi Jobard è tutto volume con una tensione di nocciola. Si conserverà 5-8 anni, così come il Meursault Sous la Velle, il Meursault Chevalières e il Meursault En Luraule. Le migliori annate in bianco sono: 2014, 2012, 2010, 2008, 2005 e 2002. Di buona reputazione, gli appassionati ricercheranno i vini del Domaine Jobard Rémy, rinomati per la loro buona capacità di invecchiamento.
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