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Die Expertise der Familie Cathiard - Pomerol
Situated in Pomerol, one of the most prestigious appellations of Bordeaux, Château Beauregard is a historic wine estate whose wines embody elegance and authenticity. With its exceptional terroir, its rich heritage dating back to the 12th century, and a deep commitment to organic farming, Château Beauregard is today an unmissable reference in the world of great Bordeaux wines.
Die Geschichte des Château Beauregard reicht bis ins Mittelalter zurück, mit Ursprüngen im 12. Jahrhundert. Das Weingut stand damals unter der Leitung der Johanniter-Ritter von Jerusalem, einem religiös-militärischen Orden, der die Geschichte der Region mit seinem Emblem, dem Kreuz der Templer, geprägt hat. Dieses prestigeträchtige Symbol bleibt ein untrennbarer Bestandteil der Identität des Weinguts.
Im 17. Jahrhundert ließ die Familie Beauregard ein erstes Gebäude auf dem Anwesen errichten, das Ende des 18. Jahrhunderts durch das heutige Château ersetzt wurde – eine prächtige girondische Chartreuse. Dieses imposante Herrenhaus mit seinen Taubentürmen und Wassergräben, ein Werk eines Schülers von Victor Louis (dem Architekten des Grand Théâtre de Bordeaux), verkörpert das Prestige und die Geschichte des Ortes. Das Weingut hat übrigens eine originalgetreue Kopie inspiriert, die den Namen "Mille-Fleurs" trägt und von der Familie Guggenheim in Port Washington, USA, errichtet wurde.
Das Château Beauregard wechselte anschließend in die Hände verschiedener Eigentümer, die jeweils zur Entwicklung des Weinbergs beitrugen, insbesondere indem sie ab Mitte des 18. Jahrhunderts den Weinbau zur Haupttätigkeit des Weinguts machten. Im Jahr 2014 erwarben die Familien Moulin und Cathiard das Weingut und brachten bedeutende Veränderungen mit sich, wobei sie stets die Geschichte und Tradition des Châteaux respektierten.
Das Terroir des Château Beauregard zählt zu den begehrtesten in Pomerol. Dieser 17,5 Hektar große Weinberg liegt am südöstlichen Rand des berühmten Pomerol-Plateaus und verfügt über eine einzigartige Bodenzusammensetzung, die von Kies dominiert und durch Ton und Sand ergänzt wird. Diese Bodenvielfalt ist ideal für den Anbau edler Rebsorten wie Merlot und Cabernet Franc, die unter diesen Bedingungen voll aufblühen und Weine von üppiger, frischer und rassereinlicher Eleganz hervorbringen.
Jeder Parzelle des Weinbergs wird besondere Aufmerksamkeit gewidmet, mit einem parzelleninternen Ansatz, der es ermöglicht, die Besonderheiten jedes Terroirs optimal zu nutzen. Eine detaillierte Kartierung wurde erstellt, um die physikalisch-chemischen Variationen der Böden zu charakterisieren, und es wird kontinuierlich daran gearbeitet, die Artenvielfalt zu erhalten und zu verbessern. Der ökologische Landbau, den das Weingut seit 2009 betreibt, ist einer der Eckpfeiler dieses umweltschonenden Ansatzes.
Das Weingut setzt außerdem auf traditionelle Praktiken, wie die Arbeit mit dem Pferd in jungen Parzellen und die manuelle Bodenbearbeitung, die die Vitalität der Böden bewahren. Das Ziel ist klar: Trauben höchster Qualität zu erzeugen und dabei dieses einzigartige natürliche Erbe zu schützen.
Die Vinifikation im Château Beauregard vereint Tradition und Innovation. Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand, zum optimalen Reifezeitpunkt jeder Parzelle, mitunter sogar innerhalb einzelner Parzellen. Die Traubenauslese ist akribisch, unter Einsatz modernster Techniken: Sortiertische, Hochfrequenz-Entrapper und optische Sortiersysteme gewährleisten, dass nur die besten Trauben in den Tank kommen.
Die Anlagen des Weinguts wurden mit der Schaffung eines neuen, hochmodernen Gravitationsgärkellers modernisiert, der für eine präzise und parcellenbezogene Vinifikation konzipiert wurde. Dieser Gärkeller beherbergt 22 trapezoide Betontanks in Sichtbeton, thermogeregelt und für eine äußerst differenzierte parzellenweise Vinifikation geeignet. Die Befüllung per Schwerkraft ermöglicht es, die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren, und die alkoholischen Gärungen werden mit einer Präzision zwischen 25 und 30 °C reguliert, je nach den Anforderungen der Tanninextraktion.
Für die besten Partien findet der malolaktische Gärprozess in neuen Barriques statt. Der Wein wird anschließend 15 bis 20 Monate in Fässern von 7 verschiedenen Fassbindern ausgebaut, was jeder Cuvée Komplexität und Finesse verleiht.
Château Beauregard
Der Hauptwein des Weinguts, Château Beauregard, ist eine Assemblage aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc – Rebsorten, die im kies- und tonig-sandigen Terroir des Weinguts ideale Bedingungen finden, um ihre gesamte Komplexität zu entfalten. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische, Eleganz und feine Tanninstruktur aus. Dank des ökologischen Landbaus und der respektvollen Weinbaupraktiken bringt jeder Jahrgang das außergewöhnliche Terroir von Pomerol voll zur Geltung und bietet Aromen reifer schwarzer Früchte, eine schöne Tiefe und ein langes Lagerpotenzial.
Château Beauregard ist ein Wein, der auf Alterung ausgelegt ist, wobei seine besten Jahre zwischen 15 und 20 Jahren nach der Abfüllung liegen. Die jüngsten Jahrgänge, wie 2016, 2018 und 2020, sind besonders bemerkenswert, mit gesteigerter Reinheit und Finesse dank der kontinuierlichen Bemühungen des Weingutteams.
Benjamin de Beauregard
Der Zweitwein des Weinguts, Benjamin de Beauregard, entstammt einer strengen parzellenweisen Auswahl, hauptsächlich auf sandigeren Böden. Obwohl er von denselben modernen Anlagen wie sein älterer Bruder profitiert, ist dieser Wein für unmittelbareren Genuss konzipiert, mit einer moderateren Extraktion und einer verkürzten Maischestandzeit. Die Reifung in Barriques ist kürzer, mit nur 30 % Neuholz, was dem Wein zugänglichere Aromen und eine im Gaumen ideale Geschmeidigkeit verleiht, perfekt für den Genuss in den 3 bis 10 Jahren nach der Weinlese.
Château Pavillon Beauregard
Château Pavillon Beauregard ist ein benachbartes Weingut, ebenfalls unter der Leitung der Familien Moulin und Cathiard, in Néac in der Appellation Lalande de Pomerol gelegen. Dieses 12 Hektar große Weingut ist zu 75 % mit Merlot und zu 25 % mit Cabernet Franc bepflanzt, die auf einem tonig-kiesigen Plateau kultiviert werden. Seit 2015 profitiert es von denselben Vinifikationsanlagen wie Château Beauregard, was die Produktion eines reichen Weins mit seidigen Tanninen und schöner Struktur ermöglicht, der sich hervorragend zur Lagerung eignet.
Pomerol, eine der prestigeträchtigsten Appellationen von Bordeaux, hat im Laufe der Jahrzehnte einige der besten Weine hervorgebracht. Zu den bemerkenswertesten Jahrgängen zählen 1970, 1975, 1982, 1983, 1989 und 1990, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind. Weitere außergewöhnliche Jahre wie 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 und 2010 begeistern weiterhin die Liebhaber großer Weine. In jüngerer Zeit haben die Jahrgänge 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020 Pomerols Fähigkeit bestätigt, Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen, und damit den Ruf dieser Appellation als eine der bedeutendsten in Bordeaux gefestigt.
Entdecken Sie die anderen großen Châteaux von Pomerol, wahre Schätze des rechten Ufers, wo jedes Weingut mit Exzellenz wetteifert. Neben dem mythischen Pétrus erkunden Sie renommierte Namen wie Beauregard, Bon Pasteur, Clinet, Gazin, Haut Trochaud, L'Eglise Clinet, La Conseillante, La Fleur Pétrus, Lafleur, Le Pin, Latour à Pomerol, Nénin, Trotanoy sowie Vieux Château Certan. Diese Weingüter, die oft mit den grands crus classés von Saint-Émilion verglichen werden, bieten ein einzigartiges Erlebnis voller Finesse und Charakter, das Liebhaber großer Weine begeistern wird.
Château Beauregard verkörpert sowohl das historische Erbe von Pomerol als auch die Modernität seiner Produktionsmethoden. Dank des Engagements der Familien Moulin und Cathiard hat das Weingut es verstanden, Respekt vor den Traditionen und technische Innovationen zu verbinden, um Weine von großer Finesse zu erzeugen und dabei die Umwelt durch ökologischen Landbau zu schützen. Mit einer Palette von Cuvées, die vom prestigeträchtigen Château Beauregard über seinen Zweitwein Benjamin de Beauregard bis hin zum Château Pavillon Beauregard reicht, bietet dieses Bordelaiser Weingut den Liebhabern großer Weine ein einzigartiges Erlebnis, geprägt von Eleganz, Frische und Tiefe. Ob Sie Sammler oder aufgeklärter Weinliebhaber sind, die Weine des Château Beauregard werden Sie durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihre Fähigkeit, sich über die Jahre zu verfeinern, zu begeistern wissen.
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