Anne Gros Clos Vougeot 2022
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Proveniente dai suoli argillo-calcarei di Vougeot, il Clos Vougeot Grand Cru 2022 del Domaine Anne Gros è un Pinot Noir affinato in botti di rovere. Frutti neri e spezie si fondono con una struttura minerale e setosa. Vino da invecchiamento (10-15 anni), si abbina magnificamente a selvaggina, carni in salsa o formaggi stagionati.
Una tenuta familiare radicata nel cuore di Vosne-Romanée, dove l'esigenza e il rispetto del terroir plasmano vini di rara eleganza.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, culla dei Grands Crus borgognoni, dove il Pinot Noir esprime tutta la sua complessità.
- Vinificazione: Un approccio preciso e delicato, che unisce tradizione e modernità per rivelare la purezza del frutto e la mineralità dei grandi terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Anne Gros Clos Vougeot Grand Cru 2022
All'occhio: Una veste porpora profonda, di una densità vellutata, che preannuncia un vino al tempo stesso potente e raffinato.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e prugna matura, arricchiti da note speziate di pepe e chiodi di garofano, con un tocco minerale gessoso nel fondo.
In bocca: Una texture setosa, sostenuta da un'acidità vivace e una struttura tannica matura, che lascia spazio a un finale lungo e salino, intriso di eleganza.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per apprezzarne tutta la complessità.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturità ottimale, dove concentrazione e freschezza si equilibrano con armonia.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in condizioni ideali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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