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Anne Gros Clos Vougeot 2022
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Issu des sols argilo-calcaires de Vougeot, le Clos Vougeot Grand Cru 2022 du Domaine Anne Gros est un Pinot Noir élevé en fûts de chêne. Fruits noirs et épices se mêlent à une structure minérale et soyeuse. Vin de garde (10-15 ans), il sublime gibier, viandes en sauce ou fromages affinés.
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’exigence et le respect du terroir façonnent des vins d’une élégance rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des Grands Crus bourguignons, où le Pinot Noir exprime toute sa complexité.
- Vinification : Approche précise et délicate, alliant tradition et modernité pour révéler la pureté du fruit et la minéralité des grands terroirs.
Notes de dégustation du vin Domaine Anne Gros Clos Vougeot Grand Cru 2022
À l’œil : Une robe pourpre profonde, d’une densité veloutée, annonçant un vin à la fois puissant et raffiné.
Au nez : Arômes de cerise noire et de prune mûre, relevés par des notes épicées de poivre et de clou de girofle, puis une touche minérale crayeuse en fond.
En bouche : Une texture soyeuse, portée par une acidité vive et une structure tannique mûre, laissant place à une finale longue et saline, empreinte d’élégance.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour en apprécier toute la complexité.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité optimale, où concentration et fraîcheur s’équilibrent avec harmonie.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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