Grandi Bordeaux 2005: un 10° anniversario e prezzi in salita!

La tanto attesa rinotazione da parte di Robert Parker dell'annata 2005 per il suo 10^° anniversario è stata pubblicata alla fine di giugno 2015. Conseguenza diretta: diversi indici di prezzo sono in rialzo, come la quotazione Liv-ex ad esempio, che conferma che questa annata era fino ad ora ancora sottovalutata, anche se alcuni grandi vini di Bordeaux avevano già anticipato un rialzo a partire dal dicembre 2014.

Questa annata 2005 a Bordeaux arriva seconda in termini di numero di vini con punteggio 100/100 Parker, con 12 vini 100/100 Parker, appena dietro i Bordeaux 2009. Questo ne dice la qualità, se ci si fida al giudizio del celebre critico! E fatto sorprendente, tutti i vini con punteggio perfetto provengono dalla riva destra bordolese, ad eccezione del Château Haut Brion e della Mission Haut Brion; il Médoc è il grande assente da questa élite.

Robert Parker, al momento delle Primeurs a Bordeaux, constatava che i Bordeaux 2005 suscitavano un entusiasmo senza precedenti, talvolta esagerato. Indicava che i Bordeaux 2005 meritavano di essere ancora attesi qualche anno prima di poter giudicare il loro carattere eccezionale.

Oggi, e sebbene abbia attribuito numerosi punteggi perfetti ai Bordeaux 2005, ritiene che il loro livello non eguagli i Bordeaux 2009 o i Bordeaux 2010 che, in linea generale, sono secondo lui di qualità superiore.

Di seguito, l'evoluzione dei punteggi dei nuovi Bordeaux 2005 100/100 Parker:

E anche se Robert Parker modera così il suo entusiasmo sui Bordeaux 2005, la pubblicazione di questi nuovi punteggi ha rilanciato l'interesse del mercato per questa annata. In meno di una settimana dalla pubblicazione del suo nuovo articolo, alcuni châteaux come Cheval Blanc o la Mission Haut Brion hanno già guadagnato fino al 10% del loro valore.

Questo forte aumento dei prezzi si spiega anche con un profilo dell'acquirente di grandi Bordeaux in piena evoluzione. Da un lato, gli Europei tradizionalmente appassionati di Bordeaux, non riuscendo a seguire l'inflazione attuale, si rivolgono ad altri vigneti come la Loira, la Linguadoca Rossiglione o il Rodano che propongono un'annata 2005 altrettanto unica, a prezzi spesso più accessibili. Al contrario, mercati come l'Asia, gli Stati Uniti, o i nuovi paesi di appassionati come la Russia o il Brasile hanno reagito con grande interesse a queste degustazioni dell'annata 2005. Questo spiega in gran parte la fiammata dei prezzi.

Precedentemente a questa pubblicazione di Robert Parker, la Revue des Vins de France (RVF) aveva organizzato nel novembre 2014 una magistrale degustazione dei 2005. E gli esperti interpellati erano entusiastici!

Oltre al clima ideale e al ciclo vegetativo perfetto, invocano i progressi tecnici del vigneto bordolese per spiegare il carattere eccezionale dell'annata, che si tratti del Médoc, delle Graves, del Sauternais o della riva destra di Bordeaux.