Il domaine Niellon

Pubblicato il : 16 ottobre 2015
Modificato il : 16 ottobre 2015
da Anne-claire weyne
Consigli
 

Il domaine Niellon è prima di tutto una storia di famiglia in Borgogna. Tre generazioni di viticoltori uniti per produrre vini di qualità costante, annata dopo annata, nonostante il clima capriccioso di questi ultimi anni e la crudele ripetizione di tempeste distruttive prima delle vendemmie.

Situato a Chassagne Montrachet e condotto con agricoltura ragionata, questo domaine de 7,5 Ha è riconosciuto per i suoi grandi bianchi della Côte de Beaune (Chassagne Montrachet village, Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers, Chassagne Montrachet 1er cru Les Chaumées, Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean, Chassagne Montrachet 1er cru Les Chenevottes, Chassagne Montrachet 1er cru La Maltroie, Chassagne Montrachet 1er cru Les Champgains, Batard Montrachet, Bourgogne Aligoté, Chevalier Montrachet), nonché per la sua piccola produzione di rosso (Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean, Chassagne Montrachet 1er cru La Maltroie, Chassagne Montrachet village) che rappresenta un terzo dei volumi. Se i vini di Niellon spiccano il volo così rapidamente sul mercato, è perché presentano sempre una concentrazione e una longevità uniche, dovute a una perfetta padronanza degli elementi (rese ridotte, vigne vecchie, chaptalisation misurata) e questo, a prezzi ancora accessibili in una Borgogna che subisce un'inflazione importante negli ultimi tempi, soprattutto nei suoi domaine stars (Leflaive, Comtes Lafon, Coche Dury, Rousseau, ecc.).

Nelle ultime notizie del domaine, le conclusioni dei grandi critici come Michel Bettane o Neal Martin (Robert Parker WA) lasciano presagire che la nuovissima annata 2013 si annuncia presso il Domaine Niellon come un'annata da grande invecchiamento, unendo una freschezza importante e una bellissima struttura. Molto promettente!

 

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