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Yquem 1954
Yquem 1954
Château d'Yquem, gioiello di Sauternes, incarna l'arte del vino liquoroso con una leggendaria eleganza. L'annata 1954, ottenuta da Sémillon (75 %) e Sauvignon Blanc (25 %), si esprime su un terroir di argilla e graves, cullato dal microclima del Ciron, propizio alla muffa nobile. La vinificazione, di una precisione artigianale, si basa su selezioni manuali e un affinamento in fusti nuovi di tre anni, rivelando una sontuosa tavolozza aromatica. Questa annata, plasmata da un'annata favorevole, offre una rara armonia. In degustazione, seduce con i suoi aromi di miele, frutta candita e spezie dolci, con una sottile nota floreale. La sua texture setosa, equilibrata da una vivace acidità, lascia un finale persistente. Ideale con un roquefort o una torta di pere, questo Château d'Yquem 1954 è un tesoro per gli appassionati di grandi vini. Ordinate questa meraviglia per un'esperienza gustativa indimenticabile.
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