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Yquem 1941
Château d'Yquem, emblema di Sauternes, trasforma ogni sorso in un viaggio sensoriale d'eccezione. L'annata 1941, prodotta da Sémillon (75%) e Sauvignon Blanc (25%), affonda le radici in un terroir di argilla e ghiaia, sublimato dal microclima del Ciron, favorevole alla Botrytis cinerea. La vinificazione artigianale, con selezione manuale e affinamento di tre anni in botti nuove, conferisce una rara complessità. Questa annata, nata in un anno dal clima ideale, offre una qualità notevole. All'assaggio, rivela aromi avvolgenti di marmellata d'arancia, noci tostate e pan di zenzero, con una sottile nota floreale. La sua texture setosa, che unisce opulenza e freschezza, seduce per la sua persistenza in bocca. Perfetto con foie gras o una torta di albicocche, questo Château d'Yquem 1941 è un tesoro per gli amanti dei vini liquorosi. Aggiungete questa pepita alla vostra collezione per un'esperienza gustativa unica.
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