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Il Château Grand-Puy-Lacoste 1975, eccezionale Pauillac, trae la sua forza dai suoli ghiaiosi del Médoc. I suoi aromi di frutti neri e spezie precedono un palato strutturato, con tannini fermi e minerali. Perfetto con un agnello brasato.
Un Domaine storico del Médoc, radicato nella tradizione dei Grands Crus Classés dal 1855, perpetuato con passione dalla famiglia Borie dal 1978.
- Terroir : Suoli ghiaiosi di Pauillac, culla dei vini strutturati e minerali, dove il Cabernet Sauvignon esprime tutta la sua nobiltà.
- Vinificazione : Metodo classico, rispettoso del frutto e della struttura tannica, per cuvée di una longevità notevole.
Note di degustazione del vino Château Grand-Puy-Lacoste Grand Puy Lacoste 1975
All'occhio – Una veste rosso granato con riflessi aranciati, densa e leggermente velata dal tempo, che rivela una texture setosa e una materia generosa.
Al naso – Aromi di cassis candito, cedro, tabacco biondo e sottobosco, esaltati da un tocco di grafite e una sottile salinità iodica.
In bocca – Un attacco ampio e vellutato, sorretto da un'acidità vivace e da tannini ancora presenti ma levigati, che lasciano spazio a un finale minerale e persistente, caratterizzato da note di liquirizia e cuoio.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 1975
Un'annata classica del Médoc, caratterizzata da una maturità equilibrata e da una struttura tannica solida, ideale per gli amanti dei vini tradizionali.
- Potenziale di invecchiamento: Da degustare sin da ora.
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