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Le Château Grand-Puy-Lacoste 1975, Pauillac d’exception, puise sa force dans les sols graveleux du Médoc. Ses arômes de fruits noirs et d’épices précèdent une bouche structurée, aux tanins fermes et minéraux. Parfait avec un agneau braisé.
Un domaine historique du Médoc, ancré dans la tradition des Grands Crus Classés depuis 1855, perpétué avec passion par la famille Borie depuis 1978.
- Terroir : Sols graveleux de Pauillac, berceau des vins charpentés et minéraux, où le Cabernet Sauvignon exprime toute sa noblesse.
- Vinification : Méthode classique, respectueuse du fruit et de la structure tannique, pour des cuvées d’une longévité remarquable.
Notes de dégustation du vin Château Grand-Puy-Lacoste Grand Puy Lacoste 1975
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et légèrement voilée par le temps, révélant une texture soyeuse et une matière généreuse.
Au nez – Arômes de cassis confit, de cèdre, de tabac blond et de sous-bois, relevés par une touche de graphite et une subtile salinité iodée.
En bouche – Une attaque ample et veloutée, portée par une acidité vive et des tanins encore présents mais fondus, laissant place à une finale minérale et persistante, marquée par des notes de réglisse et de cuir.
À servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1975
Un millésime classique du Médoc, marqué par une maturité équilibrée et une structure tannique solide, idéale pour les amateurs de vins traditionnels.
- Potentiel de garde : À déguster dès maintenant.
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