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Il Château Haut-Brion 1971, proveniente dai terreni ghiaiosi di Pessac-Léognan, è un Premier Grand Cru Classé con note di frutti rossi, tabacco e cuoio. Affinato in botti di rovere, unisce un palato vellutato e tannini fini a una nota minerale. Ideale con arrosto di manzo o formaggi stagionati.

Château Haut-Brion
Pioniera tra i grandi cru bordolesi, questa leggendaria tenuta incarna l’eccellenza delle Graves dal XVI secolo.
- Terroir: terreni ghiaiosi e argillosi di Pessac-Léognan, dove i suoli sassosi plasmano vini di rara mineralità ed eleganza senza tempo.
- Vinificazione: paziente affinamento in botti di rovere nuovo, che unisce tradizione e precisione per rivelare la purezza del frutto e la complessità dei tannini.


Note di degustazione del vino Château Haut-Brion 1971

Alla vista: un colore rosso granato con riflessi mattonati e una densità setosa, che rivela quasi mezzo secolo di lenta maturazione.
Al naso: dapprima aromi di amarena candita e mora selvatica, seguiti da un’esplosione di tabacco biondo, cuoio conciato e una nota salina che ricorda il sottobosco umido dopo la pioggia.
Al palato: una consistenza vellutata, sostenuta da un’acidità vivace e da una mineralità gessosa, si prolunga in un finale lungo e armonioso, in cui si intrecciano spezie dolci e sfumature di grafite.

Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per esaltarne tutta la complessità.


Annata 1971

Un’annata equilibrata, in cui la freschezza oceanica ha preservato la delicatezza dei tannini e la finezza aromatica.
- Potenziale di invecchiamento: oggi al suo apice, questo vino può ancora conservarsi per 5-10 anni in una cantina a temperatura stabile (12-14°C) e con umidità controllata.

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