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Montrose 2006
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Il Château Montrose 2006, grand cru classé di Saint-Estèphe, trae il suo carattere dai suoli ghiaiosi della Gironda. Questo vino, dalle note di ribes nero e tabacco, è affinato 18 mesi in botti nuove. La bocca, ferma e setosa, seduce per la sua freschezza minerale. Ideale fino al 2036 con carni arrosto o formaggi.
Château Montrose Un domaine leggendario radicato sulle rive della Gironda, dove l'esigenza e la tradizione plasmano vini di rara intensità. - Terroir : Graves profonde e argille bluastre di Saint-Estèphe, bagnate dall'influenza marittima, che conferiscono ai vini una struttura minerale e una potenza elegante. - Vinificazione : Assemblaggio preciso dominato dal Cabernet Sauvignon, affinato 18 mesi in barriques per un'armonia tra freschezza e complessità.
Note di degustazione del vino Château Montrose 2006 All'occhio : Una veste rosso granato profonda con riflessi color mattone, densa e setosa, che rivela una materia generosa e una bella maturità. Al naso : Dapprima aromi di ribes nero maturo e mora selvatica, seguiti da note di cedro, tabacco biondo e un tocco di grafite, il tutto sottolineato da una sottile salinità iodica. In bocca : Un attacco franco e carnoso, sorretto da tannini vellutati ma fermi, un'acidità vivace e una mineralità gessosa che si prolunga in un finale lungo e persistente, segnato da spezie dolci. Servire tra 17 e 18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 2006 Un'annata segnata da un caldo estivo e una siccità moderata, che offre vini strutturati, equilibrati e dotati di un notevole potenziale di invecchiamento. - Potenziale di invecchiamento : Da 20 a 30 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
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