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Montrose 2006
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Le Château Montrose 2006, grand cru classé de Saint-Estèphe, puise son caractère dans les graves de la Gironde. Ce vin, aux notes de cassis et de tabac, est élevé 18 mois en fûts neufs. Sa bouche, ferme et soyeuse, séduit par sa fraîcheur minérale. Idéal jusqu’en 2036 avec viandes rôties ou fromages.
Château Montrose Un domaine légendaire ancré sur les rives de la Gironde, où l’exigence et la tradition façonnent des vins d’une rare intensité. - Terroir : Graves profondes et argiles bleutées de Saint-Estèphe, baignées par l’influence maritime, conférant aux vins une structure minérale et une puissance élégante. - Vinification : Assemblage précis dominé par le Cabernet Sauvignon, élevé 18 mois en barriques pour une harmonie entre fraîcheur et complexité.
Notes de dégustation du vin Château Montrose 2006 À l’œil : Une robe rouge grenat profonde aux reflets tuilés, dense et soyeuse, révélant une matière généreuse et une belle maturité. Au nez : D’abord des arômes de cassis mûr et de mûre sauvage, suivis de notes de cèdre, de tabac blond et d’une touche de graphite, le tout souligné par une subtile salinité iodée. En bouche : Une attaque franche et charnue, portée par des tanins veloutés mais fermes, une acidité vive et une minéralité crayeuse qui s’étire en une finale longue et persistante, marquée par des épices douces. Servir entre 17 et 18 °C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2006 Un millésime marqué par une chaleur estivale et une sécheresse modérée, offrant des vins structurés, équilibrés et dotés d’un remarquable potentiel de garde. - Potentiel de garde : 20 à 30 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
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