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Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1998
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Il Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1998, grande vino di Pauillac, nasce su ghiaie profonde. Questa annata, con note di tabacco e ribes nero, unisce eleganza e struttura grazie a tannini setosi. Perfetto con un magret o un formaggio stagionato.
Un leggendario domaine radicato nel terroir di Pauillac, dove l'eleganza bordolese si fonde con un'eredità viticola d'eccezione.
- Terroir : 75 ettari di ghiaie su sottosuoli argillo-sabbiosi, bagnati dall'influenza della Gironda, per vini di rara finezza.
- Vinificazione : Assemblaggio preciso di Cabernet Sauvignon, Merlot e vitigni complementari, unendo struttura e armonia.
Note di degustazione del vino Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1998
All'occhio – Una veste rosso granato con riflessi aranciati, dalla densità setosa e da una brillantezza sottilmente vellutata.
Al naso – Dapprima note fresche di ciliegia nera e ribes nero, poi accenti più profondi di tabacco biondo, cedro e un tocco minerale di grafite.
In bocca – Una texture ampia e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, con un finale lungo e salino, dove si dispiegano tannini di rara eleganza.
Da servire tra 16 e 18°C, in un calice da Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 1998
Un'annata in cui la maturità delle uve ha offerto un equilibrio perfetto tra concentrazione e finezza, tipica dei grandi Pauillac.
- Potenziale di invecchiamento : Da assaporare fino al 2028-2030, da conservare in una cantina fresca e umida, al riparo dalla luce.
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