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Pichon Comtesse de Lalande 1986 - PROMO -5% !
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Il Pichon Comtesse de Lalande 1986, grande vino di Pauillac, nasce sulle graves médocaines. Questa annata, affinata in barrique, seduce con le sue note di ribes nero, cuoio e spezie, una texture vellutata e un finale minerale. Perfetto per la conservazione (2040), accompagna selvaggina e formaggi stagionati.
Situato nel cuore di Pauillac, questo storico domaine incarna l'eleganza bordolese da secoli, coniugando tradizione familiare e precisione viticola.
- Terroir: Graves profondi e argille calcaree di Pauillac, che conferiscono ai vini una struttura minerale e una classica nobiltà.
- Vinificazione: Assemblaggio meticoloso di Cabernet Sauvignon, Merlot e altri vitigni, affinato in fusti di rovere per un'armonia setosa e complessa.
All'occhio: una veste granato con riflessi aranciati, densa e vellutata, che tradisce una maturità compiuta e una texture morbida.
Al naso: aromi di ribes nero confit si intrecciano a note di tabacco biondo, cuoio invecchiato e tartufo nero, ravvivati da un tocco salino e una punta di cedro.
In bocca: un attacco ampio e carnoso, sorretto da una vivace acidità e una mineralità gessosa, prima di un finale lungo e persistente, dove si intrecciano dolci spezie e tannini levigati.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Un'annata segnata da una maturità lenta e da un raro equilibrio, che offre vini dalla struttura robusta e con un notevole potenziale di invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento: da 20 a 30 anni aggiuntivi, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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